Hiroshi Fukuda

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飲み食いして飲食店を応援します! ※パクチーだけはどうしてもダメ。 現地感が味わえるディープなお店が好きです。 チャーハンが好きです。 https://www.instagram.com/uchu_teriyaki/

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好きなジャンル

  • 中華
  • 居酒屋
  • 海鮮料理
  • フレンチ
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恵比寿駅

ビストロ

おしゃれなカフェ。知っていたらモテるお店でした。 店内は犬を連れたお客さんが食事をしていたり、ワインを飲みながら昔話をしているお客さんがいたりと、楽しみ方が色々でした。 食事メニューはヨーロッパ風。ワインに合わせる食事メニューが多い印象でした。 # 知っていたらモテるお店

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神座の美味しいラーメンを知ったのはもう15年以上前のこと。その後は池袋で食べたのを最後に13年足を運んでいませんでした。 浅草にできていたことは知っていましたが、なかなか足を運ぶ機会がなく、数少ないチャーハン提供店であることを知って訪問しました。 白菜を使用したラーメンの味は健在。自宅でも真似た記憶が蘇りました。 チャーハンはクセがなく万人受けする優しい味。テーブルびあるニラを入れたらまたそれは美味しくなります。 #神座でチャーハン

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バラエティ豊かなテイクアウトメニューに惹かれてランチ用に購入しました。 とにかく種類が豊富。この日はコロッケを卵でとじた丼にドライカレー。写真を撮り忘れましたが、天ぷらやヌタなどもありました。 個人的に立ち飲みストリートと呼んでいるエリアにある珍しい料理のメニュー。占いのことを知るためにも、近々立ち飲みで伺いたいと思います。 #コロッケ丼

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門前仲町駅

イタリア料理

ランチで訪問。 予約をしないと夜20時過ぎまで埋まっているという日でした。 ※恐らくそういう毎日? 旬の食材が使われていて、目を惹くものがたくさんあり、見た目でも満足。 もちろん味も満足いくものばかりで、今回は生シラスを乗せたペペロンチーノがベスト。 タケノコとペストを使用したリゾットといい勝負! コース料理は結構なボリュームで、食べ終わった頃には満腹状態。 とにかく大満足なランチでした。 #リゾットランチ

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六本木一丁目駅

焼肉

いつも行くようなところとは違う焼肉屋さんへ。 立地的なものもあって、店内の雰囲気は高級感があります。 上カルビや上タン、イチボやハラミなど色々な部位をがっつきました。 肉の脂で柔らかいだけではなく、旨みを感じる美味しい肉たちでした。 #焼肉打ち上げ