Kenichi Tajima

今朝の朝食は、軽井沢に昨年4月10日にオープンしたばかりで、三日間かけて特別な製法で作るもちもち食感の食パン等が大人気になり、夏前には予約しないと購入できないほどの人気店になった軽井沢のrioru bakaryさんの、クルミの入った生地に愛媛県産甘夏ピールと白チョコが入った｢甘夏ノワ」と、｢ほうじ茶香るあんぱん」でした パン好きな妻は、シオルベーカリーさんの食パンの耳の部分がクロワッサンの様にカリカリなのも大好きで、軽井沢へ行くと決まったら、必ず事前に電話予約して食パン等を購入しています ＂sioru＂の由来　 『枝折る』しおると読むそうで、木の枝を折って道標とするという意味、他にも帰り道がわかるように木の枝を置いていくという意味合いもあるそうで、｢これからお店の行く道に道標がありますように」、｢お客様が自宅で美味しくパンを召し上がっていただけますように」 という2つの願いを込めて店名にされたそうです 昨年8月に「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されてから人気に拍車がかかり、1週間先まで食パンの予約が取れない時期もあったようですが、オフシーズンの今ならそれ程待たずに購入できるようです sioru bakery ☎︎0267-46-8706 長野県北佐久郡軽井沢町大字長5568-2 営業時間9時～15時（売切れ次第終了）　　 定休日　日曜日、月曜日 駐車場　8台 instagram @sioru_bakery Twitter @SioruB ※国道18号線の借宿の信号を北に上がっていき、次の浅間台の信号を左に曲がって200メートル進んだ右手側の緑の扉のお店です ※オンシーズンは、電話予約してからの購入がおすすめです #パンは焼きたて #ベーカリー #軽井沢パン屋 #軽井沢ベーカリー #パン #食パン #軽井沢 #bakery

【2021年度グッドデザイン賞ベスト100を受賞の古民家リノベカフェ】 神宮球場で行われた、孫の少年野球の全国大会の、熱闘の試合の余韻に浸りながら、夕暮れ時にコーヒーを飲もうと表参道まで歩きながら探していて見つけた、学芸大学のヒグマドーナツさんと×三軒茶屋のコーヒーライツさんがコラボしたカフェです Instagram➡️ @coffeewrights_omotesando 閉店5分前だと知らずに入店していましたが、可愛い女性のスタッフさんに「大丈夫ですよ｣と優しく言ってもらい、店内を利用させてもらいました 会計をしながら店内を見渡すと、つい最近どこかで見たと思い尋ねてみると、めざましテレビの『イノ調』で伊野尾クンが取材に来て、古民家をリノベーションした素敵な建物だと紹介していた事を思い出しました ショップカードには、「コーヒーをする人、つくる人という意味を持つ「Coffee Wrights」は、コーヒーが好きな人たちのためのレーベル 農園の生産者、私たちロースタリー、バリスタ、そしてここで豆を買って淹れるお客さんも、みんなWrightsです｣と書かれています 時間がなかったので、店内限定商品のハニーマスカルポーネドーナツとエチオピアグジ エンダルカチュウを短時間でいただきましたが、全面ガラス張りで開放的な店内を、次回は明るい時間に利用してみたいです 自宅用にニカラグア パカマラ ナチュラルの豆を購入してお店を後にしました ニカラグアでも指折りの生産者で、カップオブエクセレンス(COE)上位入賞の常連であるルイス・アルベルトさんが作ったそうで、ポートワインやスイートスパイスを思わせる芳醇さと、パパイヤのようなトロピカルさも持ち合わせる複雑なテイストですとのこと 飲んで見るのが楽しみです✨✨ #ヒグマドーナツ #ヒグマドーナツ表参道 #カフェ#カフェ活 #カフェ巡り#カフェ巡りが好き#都内カフェ巡り#coffeeとドーナツ #カフェラテ #ラテアート#記録用です #連投すみません #めざましテレビで紹介された #coffeewrights表参道 #イートイン限定#ハニーマスカルポーネ #ミナガワビレッジ #古民家リノベーションカフェ #店内お洒落すぎ #お洒落カフェ #higumadoughnuts #ドーナツ #ドーナツ #カフェ #お洒落カフェ

【黄色い暖簾が目印の、大人気の超隠れ家古民家カフェ】 絶景のカフェでモーニングした後は、腰越漁港に車を止め、江ノ電が通る大通りの裏路地にある大正時代の一軒家カフェで、愛犬ふらんも一緒にランチしました 靴を脱いで上がる店内は、嬉しいことにワンコ同伴OK、座敷やソファ席もあり、1人でもカップルでも子連れのママにもおすすめです 私は箱根山麓豚使用のピリ辛ソース添えのポークハンバーグを、妻は豚挽肉カレーを注文してシェア、スパイスから作っているカレーが絶品、コーヒーもお代わりすると、違う豆で淹れてくれてビックリ、2杯とも飲みやすい美味しいコーヒーでした✨✨ 長居して欲しいからとハンドドリップで淹れるコーヒーはなんとお代わり自由、本棚の本は貸出も持ち込みも自由、部屋ごとに個室のようになっており、隣の和室と板張りのソファ席にはそれぞれ男性が1人でパソコンを持ち込んでまったり、趣のある古民家には、ゆっくりとした時間が流れていました 黄色い暖簾がなかったら、絶対にカフェとは分からないですし、場所が分かりずらいので、事前に場所を調べて行くのがよいかと思います @koshigoe_coffee #カフェ巡り#湘南カフェ #腰腰カフェ #隠れ家カフェ#古民家カフェ#湘南カフェ巡り#神奈川カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #腰越珈琲 #居心地の良いカフェ #おすすめカフェ #懐かしい雰囲気 #店内ワンコok #店内ペットok #店内ペット可カフェ #湘南ランチ #湘南カフェ巡り #ハンドドリップコーヒー #コーヒーお代わり自由 #まったりカフェ #隠れ家カフェ江ノ島 #カフェ部 #鎌倉カフェ #鎌倉ランチ #犬とお出かけ #トイプードルレッド #トイプードル #koshigoecoffee #映えカフェ#かふぇすたぐらむ #コーヒーのある暮らし

【オーシャンビューの絶景カフェでモーニング】 愛犬ふらんと一緒に湘南ドライブ³₃してモーニング 七里ヶ浜の海が目の前の、絶景のロケーションに、店内ワンコ同伴OKなカフェが昨年12月にオープンしたと聞き、早速、行ってみました 恵比寿や渋谷、池袋に店舗があるエスプレッソカフェのESPRESSO D WORKSさん、小型犬で抱っこできるワンコは店内同伴OKでした @edw_shichirigahama 9時過ぎに到着したので、テーブル席も空いていましたが、敢えて目の前が海の、窓際のカウンター席に座らせてもらいました 私は「アボカドとリコッタのトースト｣を、妻は天使のクロワッサン・トリュフオムレツ・ベーコン・ソーセージ・サラダがセットになった、「EDWブレックファースト」を注文し、食後はニュージーランド発のコーヒーロースター｢オールプレス｣の豆で淹れた、美味しいカフェラテをいただきながら、まったりタイム サーフィンやサップをしている様子や、砂浜を愛犬と散歩している人たちを眺めながらゆっくりとした時間を過ごしました 帰り際に、ランチから利用出来る、絶景の屋上テラス席も、ワンコ同伴OKとのことだったので、お店の方に断って見学させてもらいました 屋上で、ランチ営業の支度をしていた、可愛い女性スタッフさんから「普段から富士山は見えるのですが、こんなに綺麗に見える日はあまりないです｣と言ってもらい、とてもラッキーな一日が始まりました✨✨ 海にここまで近くて、ルーフトップビューでサンセットを見ることが出来るお店は、他にないかもしれないので、次回は夕方に来てみたい✨ 3月には、所沢にも出店されるそうなので、開店が今から待ち遠しいです✨ 全席オーシャンビュー ルーフトップ360度ビュー ワンコオッケー ⁡ 12/10 グランドオープン 8:00〜20:00 神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-4-11 七里ヶ浜駅から徒歩4分 (七里ヶ浜駅とスラムダンク踏切の間) #絶景カフェ #お洒落カフェ #ESPRESSODWORKS #湘南カフェ #店内ワンコok #店内ペットok #店内ペット可カフェ #湘南カフェ巡り #エスプレッエスプレッソディーワークス #映えカフェ #屋上テラスカフェ #絶景ランチ #富士山が見えるカフェ #富士山が綺麗 #カフェ部 #鎌倉カフェ #湘南スタイル #七里ヶ浜カフェ #七里ヶ浜ランチ #七里ヶ浜 #鎌倉カフェ巡り #海の見えるカフェ #オーシャンビューカフェ