Takayuki Miyake

休日の昼、尾山台の駅から坂少しのぼると お店があるのですが 既に外に数名待たれてる方々いるのが見えます。 はい。 人気店なんですね！！ おひとりさまなんで 運良く早めに入れました。 チャーハンと餃子３個を注文。 いつもなら ラーメン半炒飯やチャーハン半ラーメンですが このお店にないと思ってて 注文後、メニュー改めて見たら ありました。。。 ちなみに餃子は、１０分かかりますと 確認が来ます。 せっかくだから頼みました。 案の定、チャーハン来てから 少し時間経って餃子がくることになりましたが 仕方ないですね。 さて。 そのチャーハン。 王道の味付けで美味しいです。 胡椒系です。 何よりガッツリな量です。 今時ご飯お代わりとかしてくださる 良心的なお店です。 その流れで餃子もジャンボです。 とても一口では無理です。 餡も野菜シャキシャキで食べ応えあります。 皮は、とろっと柔らかくて 焼き面はパリパリなので、 この三味がうまく合わさり 美味しく仕上がってました。 これはこれで１０分待つ価値はありますね。

たまにこの辺を歩いてましたが いやぁ気付かずでした。 ってことで いつものようにセットをって 思ったらなかったので チャーハンだけにしようかと 思ったけど、ラーメン安かったから 両方頼んでみました。 まずは、ラーメンから。 柔らかい麺、少し伸びてるかなぁ。。 スープもあっさり。 そしてチャーハン。 色々乗っかってる。 きんぴらも。。 珍しいですね。 味は薄めなんで、きんぴらで 塩加減を合わせる感じ？ でもそれでも少し足りないかな味。

催事で来られた際に購入しました。 覗いた後、出かける用事があったのですが 常温でその日までにって書いてあり なら持ち歩いても平気かなってことで 買うことに。 富山の押し鮨と言えば、マスが有名ですよね オンリーワンなのかと思ったら 色々な種類、それも富山に纏わるネタが 豊富においてありました。 今回は、甘エビの昆布じめとズワイ蟹。 甘エビは、昆布のおかげでねっとりしてますが エビ自体は、ぷりぷりしてて食感が面白いです。 ズワイ蟹は、そのまま蟹でしたので 当然の美味しさでした。 また醤油は漬けずに、まずはって ことでしたので、それで食べましたが おかげで素材そのものの美味しさを 味わえました。

店員さんは、中国人。 町中華扱いで良いのかな。 食券制 チャーハンセットにしました。 入口付近にいる店員に食券を渡します。 ミニラーメンは 醤油、塩、担々が選べます。 寒かったので、担々麺に。 セットほぼ同時に来ました。 担々麺、普通のラーメン丼。 ただ麺はハーフでした。 担々麺、白く胡麻が強く辛くないのかと 思って食べたら、案外辛い。 それがまあまあ美味しい。 麺は、普通の太さ。 おそらく醤油塩も同じ麺なんだろうなって 感じ。 チャーハン。 それなりな量です。 ただ味は薄いかな。 味付けは王道なんだけどね。 そして、油が多い。 唇がピカピカになってた。