Yoshitaka Shimizu

船場センタービルって安いお店が乱立の地下街と思ってました。 なのに、なんでしょこの料理。白海老やサエズリなど絶品のお造りに、丸々肥えた大羽鰯。烏賊のゴロ焼き。堪らんアテ攻撃です。 酒は麦酒を早々に、田酒へそして而今。大吟だ雄町だとたいへんな勢いで呑んでしまいました。 蟹味噌コロッケって旨味を餡にしたトロトロチーズみたい。フォアグラと奈良漬って………こんなんいくらでも呑めますがなぁ〜。シメが玉子サンド！ こんなもの北新地でやってたらえらいことになってます。が、ここは船場センタービル。おそらく北新地に比べて予算は1/3〜1/2くらいではないでしょうか。恐ろし〜。

良いお肉をなかなか頑張った価格で提供してくれます。 箸を選ぶって素敵ですしね。期待が高まります。トリュフオイルのサラダ、アテにもなります。 そしてお肉。肉質、良いんですよ。スーパーネギタン塩。レモンを敷き詰める演出も良いなぁ〜。 ただね、タンはもう少しだけ厚いと嬉しい。ちょっとずつ美味しいお肉を頂けるのだけど、1枚の量はもう少し欲しいな。 炙って黄身に付けるとさ、黄身がずいぶん余るでしょ。笑 単品で追加したご飯はボリュームたっぷり。金粉までかかってます。このボリューム感がコースにも欲しい。でも高くなるかな。 で、メニューを見ると早割があります。17時から18時半までのコース6000円。これかなりお得です。

メジャーカレー1300円を頂きました。 海老フライ、ロースカツ、チキンカツ、ソーセージ、茹で卵のトッピング。 前回ゴーゴーカレーは7年前のBangkok。それ以来でしたから、つい調子に乗ってしまった。 食後は胃もたれで少し反省。 #黄レンジャー

カレー麻婆豆腐定食1030円を鶏唐揚げ付き＋200円で頂きました。辛さは3ね。この次の激辛と唐辛子の数が違いすぎる！ 土鍋で供される麻婆豆腐はグツグツと激っております。山椒も香って良い感じ。ですがカレーってどうも見出せません。四川麻婆豆腐と比べてみないとね。 熱々の辛々で刺激系麻婆豆腐としては一級です。ご飯お茶碗一杯では足りません。腹具合の問題ではなくて、麻婆豆腐が減らない。今回は鶏唐揚げも付けたから、全て収めるには難儀しました。笑笑 その後の爽快感は素晴らしいけど。 麻婆豆腐の付け合わせが搾菜、鶏唐揚げはネギと組み合わせもgoodです。 大汗覚悟でお楽しみです。