Yoshitaka Shimizuの口コミ

大阪 十三
Yoshitaka Shimizu
自腹で繰り返し利用するお店を中心に紹介します。大阪と東京を行き来しながら仕事をしてましたが、最近大阪へ完全移住。スマホUPなんですが、入力が下手でよくタイプミスします。勘弁してください。 玉乱会末席
よく行くエリア:新大阪・西中島・十三 投稿の多いジャンル:居酒屋
Yoshitaka Shimizu の人気の口コミ
散々お世話になってるキムケンさん。いつも泥酔フィニッシュなので投稿の方はさっぱりです。 本日は要人を案内してゆっくりの訪問です。お味は間違いありません。先付け、お造りを楽しんでから握ってもらいます。本日際立って美味しかった… 2018年02月15日 14:08
生ハムとチーズが山盛りかかったサラダでスタート。 「メニューから選ぶなんて面倒だ、H魔神がいつも食べてるヤツもってこい」 豪気なんだか馬鹿なんだか分からない号令でオーダーです。なのに「了解で〜す」ってな感じでさらりと受け止めて… 2018年09月02日 11:12
今年は鮨が当たってるなぁ〜。 またまた凄いお鮨をいただきました。玉乱会恐るべし。 しっかり仕事された関西の江戸前寿司。でもいつも何か違いを感じちゃいます。やっぱり酢なんだろうなぁ〜。 醤油を前提にしない様なシャリなんですね〜。… 2018年04月17日 17:40
伊勢海老、鮑、蟹、河豚(鱈?)、牡蠣、つぶ貝、白子と、これでもか!ってくらい高級具材を入れた海鮮鍋に驚愕です。 シックな店内、木目を生かしたテーブルにカラフルなパンチャン(前菜)が並ぶだけで見事な演出になります。 アイドリング済… 2017年12月10日 13:22
十割蕎麦もり専門店。スゲェ潔さ。 1枚1000円、追加は800円。納得。 カウンターには2種類3形態の塩。蕎麦を茹でる間に見上げると、十割蕎麦焼酎。見つめていると、「飲みますか?」と当たり前の様に。だから当たり前の様に「いただきます」… 2018年11月29日 19:02
名店ですし、バーですから何度も投稿する様なお店ではありません。ですが50周年ですから、祝賀投稿という事です。 山崎で仕込んだオーナーズカスク002をいただきました。素晴らしい熟成。白濁は結露ではありません。熟成が進んで粒子が細か… 2018年12月21日 09:47
今夜は素敵なホーリーナイト①。 クリスマスには早いって?とんでもない、H魔神様の仕切りによるホリナイトです。皆さん、体調を整えて参加の様子。 1軒目がこちら、念願の「おさむちゃん」。私はこれまで3度のチャンスを逃しています。4… 2017年11月27日 21:51
セットのロース、バラ、タン、レバー、ハラミは一目で美味さが伝わる色具合。堪らないサシ加減です。 タンは厚さが指定できるとか。本日は5mmとの事。良い厚さです。ミシッときますね。 持ち込んだ缶ビールで口を濯ぎ、これまた持ち込んだ… 2017年11月22日 07:45
今夜は要人をご案内して久しぶりの訪問となりました。 フレンチとかビストロには引き出しが少ないのですが、その中でも私が安心して伺えるお店です。美味しくてゆっくり飲めて。 ビールで軽く喉を潤すと、前菜の盛り合わせとワインを組み合… 2017年11月16日 12:26
潮風が漂う中、乙参が3人、本塩釜駅からトボトボ歩いてランチの訪問です。 儀式的に店の外観を撮えて入店しますと、「いらっしゃいませ!予約のお客様ですね、こちらへどうぞ〜」と、威勢の良い店主の声と和服美人に誘われてカウンターに着… 2018年04月07日 09:45
アプローチから気持ちの良い緊張。席に着けば期待が高まります。 いきなり純米大吟醸十四代でスタートしましたが、酒飲みでもわかる出汁に一同黙。 素材一つ一つが丁寧に扱われ、料理と酒と器にいちいち感嘆の溜息をつきながら時間を過ごさ… 2019年10月24日 13:48
Aツアーで行こう! 本日はA氏プロデュースの遠足で余呉へ向かいます。新大阪から新幹線で米原へ、北陸本線に乗り換えて余呉に到着。お迎えの車で目的の徳山鮓へ。新大阪で3人だった同行者は5人になっていました。 快晴。見事な遠足日和。 … 2017年12月07日 22:26
まさかランチがあるとは……… 3日前から要予約のランチにお誘い頂きました。 ワクワクしますね。 なんせこんな名店で前回は泥酔の記憶なし。こーゆー失敗を繰り返しては失礼です。 本日はシャンとするぞ〜。 まずビール。あら、つい昼からイ… 2017年09月22日 21:13
16年暮れにやっと、やっとこちらで焼き鳥を頂きました。 何度もお邪魔してるのに、毎回深夜に泥酔状態。メニューはほとんど売り切れなんです。 クラフトビールに焼き鳥が真骨頂ですから、これを頂いてこそのメッカですね。 嬉しいことに丸… 2017年01月10日 13:12
人格者Nさんにご案内頂いてから時々伺うのですが、いつも泥酔して帰宅の為投稿に及んでいませんでした。 本日は健全にもランチで訪問です。 コース仕立てで899円。安い! コンソメのスープにカルパッチョの前菜、メインにライス、デザート… 2017年11月24日 23:24
玉造のクラフトビールでスタートし、心斎橋で雉料理を堪能、塚本まで飛ばしてセイコ蟹を食べて、野田のスナックで歌い上げ、北新地のバーで一服して、お腹を減らしてこちらへうかがいました。つまり6軒目。もう直ぐ朝です。 デート使いにふ… 2016年12月12日 14:12
徳島味巡りバスツアー、3軒目はこちらのお鮨。 3軒目で炭水化物、キツくないかなと思ったけれど、これが良い仕事してもらえちゃうんだな。 鱧の椀物でお腹暖めてね、そんで地場の美味しいネタをさーっと握ってもらいました。シャリコマでね… 2018年07月30日 14:46
この透明感。瑞々しくて新蕎麦の香りも堪能できます。 つけ汁もケチってないとこが関西風でしょうか。でも、塩で頂くのも良いですね〜。香りが立ちます。 山葵とつけ汁も捨て難い。一枚のもりそば850円を一枚半盛り350円増しでここまで楽し… 2017年11月27日 00:35
渋谷で新鮮な魚を格安でいけます。 「渋谷なんてお洒落で高い店ばっかりでしょ〜」と愚痴ったら、渋谷名人に案内されました。こんな店が渋谷のど真ん中にあったんですね〜。 豪華な刺身の盛り合わせ。穴子の天ぷらに、コーンと枝豆のかき揚… 2018年01月08日 16:29
本日はある会合ありまして、偶然にも集まった3人が3人とも日本酒好きと判明。ホームの私がご案内せねばなりません。 選んだお店がこちらです。 豊富な日本酒と家庭料理の小さなお店です。普段付き合いの薄い方々と距離を縮めるには、丁度良… 2016年09月25日 00:39