h.nakata
長堀橋駅
そば(蕎麦)
全世界を震撼させたコロナウイルス。 この春新規オープンしたお店にとっては暴風雨に出帆するようなものだったことでしょう。 しかも、前年比売上減での給付金も対象にならない。 それでも、逆行を跳ね返す腕と人柄で生き残っていけるだろうお店に出会いました。 4月オープンした此方のお店、しばらくはランチ営業のみでのスタートだったそうです。 たまたま、土曜日の夜一人でお店を開けておられた日にお邪魔しました。 メニューを見ますと、総じて安い。 出汁巻、豆腐サラダ、茄子煮、鴨と野菜のバター醤油焼き、それに地酒を3合。 秋田 ちよみどり 山形 三百年の掟やぶり 高知 美丈夫夏酒 〆の二八蕎麦を頂き五千円ちょい。 蕎麦は大阪の有名店に匹敵すると思います。 さらに苺シャーベットまでサービスで頂いた。 料理は美味しいし安い。 #蕎麦 #日本酒 #安い