Naoto Satoh

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食記録です。

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好きなジャンル

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Naoto Satoh

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excellent

●峠の釜めし:1,400円 日本随一の人気駅弁(群馬県) アンテナショップで購入可 イートインもテイクアウトも可で,今回はテイクアウトを自宅レンジで 栗が入っている! 杏子も入っている! やはり美味! 大阪『荻野屋 KITTE大阪』にて(2024/11/10)

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good

北浜(大阪)駅

和食

●日替わり定食:900円 和食(夜は飲み屋) サラリーマン定食にしては盛りも味も上品 特に米がツヤツヤで美味(これは大事) 地下にあるせいか,比較的混んでいない穴場 北浜『和ダイニング 恭道』にて(2024/11/11)

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excellent

福知山駅

焼き鳥

●京鴨肉のローストカーモ丼:1,500円 思いのほか柔らかい ニンニクの利いたタレが美味 福知山の名店 有名なのは鴨すき(らしい) 本店は福知山なんだが恵比寿や三茶にもある 福知山『とりなご久兵衛』にて(2024/11/12)

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good

北浜(大阪)駅

居酒屋

●四川マーボー豆腐:1,000円 山椒によるシビレもあり,確かに四川“風” ただ塩辛く辛いのは残念 デザートとしてついていたコーヒーゼリーが美味(ゼラチンよりももっちりしていたのはなぜだ?) 淀屋橋『なごし』にて(2024/11/05)

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good

●若鶏から揚げ:800円 スカイビルB1の比較的新しい店 多種の唐揚げがあるが今回はプレーン おろしポン酢やコチュジャンでの味つけを視野に入れているためか,やや味が薄い 肉のブロックはもう少し小さめがいい 唐揚げは正義 中津『野菜とごはん かま野』にて(2024/11/04)