Masaru Yoshizawa

Masaru Yoshizawa

人のお金でばかり飯を食っている税理士。和食、中華、フレンチ、イタリアン、ラーメンと雑食。埼玉県南と東京の東側が中心。結構いいものは頂いてきたつもりだが基本はコンビニ大好きなバカ舌。コスパも判断能力は怪しい。(´Д` )

  • 639投稿
  • 91フォロー
  • 611フォロワー

好きなジャンル

  • 和食
  • フレンチ
  • ステーキ
  • イタリアン
  • 中華
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Masaru Yoshizawa

Masaru Yoshizawa

excellent

京料理 と村

店舗情報

虎ノ門駅

京料理

11月に伺った際に「雄蟹のベストは1月」とのお話を聞いてその場で予約。 確かに、二度目で感動が減るどころか、正月は天候不順で蟹の値段が爆上がりでも納得の美味しさ。 その上、無理にお願いした牛タンステーキは絶品。元々ジビエの時期の鴨用の釜で焼くようですが、外側のカリカリの部分が特に美味しい。 フグの白子焼まで頂いたので料金は破格ですが、北陸まで蟹を食べに行くことを考えればむしろこちらをオススメしたいところです。

Masaru Yoshizawa

Masaru Yoshizawa

excellent

ふくろう幸手門間

店舗情報

幸手駅

そば(蕎麦)

今年も友人が京都からわざわざやってきた。 今回は海のない埼玉県の蕎麦屋でかに三昧。 わざわざ身をほぐしてくれてありがとうございます。

Masaru Yoshizawa

Masaru Yoshizawa

excellent

イル・テアトロ ホテル椿山荘東京

店舗情報

護国寺駅

イタリア料理

椿山荘の中の人気イタリアン。 都内のラグジュアリーホテルでエッグベネディクトを一通り食べてみたがここのトリュフ掛けのエッグベネディクトが一番。 特にマヨネーズが苦手な人にオススメ。 なお、トリュフエッグベネディクトは単品でのオーダーは出来ず、プレミアムモーニングでのみオーダーが出来ます。 今は東京雲海に加えて森のオーロラも開催中なので宿泊もオススメです。

Masaru Yoshizawa

Masaru Yoshizawa

excellent

おみ乃 神谷町

店舗情報

神谷町駅

焼き鳥

ミシュラン星付きの超人気焼鳥店が神谷町に二号店を。 店主さんは、今はこっちに移っていて押上に何度か通っていたのを覚えていてくださったようで。相変わらずメチャクチャ丁寧な接客でした。   こちらは和食と融合させたコースとしての焼鳥会席。   押上よりは予約しやすいのでオススメです。単価はこっちの方が高いですけどね。

Masaru Yoshizawa

Masaru Yoshizawa

excellent

京料理 と村

店舗情報

虎ノ門駅

京料理

各地の良いお店で蟹を食べている方が「ここの蟹が一番」とお連れいただいた。 春の筍、夏の鰻で既にこの店が別格であることは理解できていたが、蟹はその中でもまた別格。 漁港で蟹を大量に茹でた汁を使って出汁を作りそれで蟹を茹でるのだそう。 1.5kg級のサイズを一人半身ずつ。 蟹は旨くても剥くのが面倒なのだが、そのまま食べられるようにフォローしてくれるのもありがたい。 蟹味噌に爪の身を混ぜて食べるのは忘れられないほどの絶品。 蟹尽くしではなく、他の冬の美味しい料理も堪能でき、思わず「オスの蟹は1月がベスト」の戸村さんの声に惹かれその場で1月の回も予約しました。   料金も破格ですが、新幹線に乗って蟹の名産地で食べる予算があれば虎ノ門でというのもいいかなと。