廣田 高司

廣田 高司

広島在住のブラリーマン。出張で、東京近郊に出掛けることが多く その場で気に入ったお店をRettyでマーキングしています(笑) 昼はラーメン、夜は焼き鳥、居酒屋が中心。さて、今日は何食べようか♪

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 担々麺
  • お好み焼き
  • 鉄板焼き
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廣田 高司

廣田 高司

2023

甘口の味噌ラーメンは秘伝の自家製味噌ベースのスープに柔めの麺、そして分厚いチャーシューのベストマッチんグー✊ 女性お一人での切り盛り、麺の湯切りも、鮮やかで、素晴らしいキタナシュラン★★★★★

廣田 高司

廣田 高司

2023

神田(東京)駅

ラーメン

塩らーめんトリュフオイルを実食! 鶏白湯系のコラーゲンのコクと野菜のポタージュがすっごい!そこにベビーリーフとレタスで鮮やかな仕上がり。 個性、独自性半端なし! コシのある平麺もすっごい好みです! #個性派 し #塩ラーメン #行き届いたサービス #行列が絶えない #ラーメン

廣田 高司

廣田 高司

excellent

秋葉原駅

ラーメン

生姜醤油ラーメン。 ここまでストレートに生姜味を感じるラーメンは初めてっす。 見た目はオイリーかなと思いきや、脂っ濃さや塩辛さもなく。 チャーシュー、メンマ、辛味ネギもそれぞれええ仕事してます。 生ビール頼んだらチャーシューとメンマの小皿サービス付き! 食べた瞬間よりも後々、また食べたいなぁ、と思う。そんなラーメンでした。 ご馳走様でした!

廣田 高司

廣田 高司

2023

西川緑道公園駅

焼き鳥

the 大衆酒場。 老若男女が集いワイガヤ。鳥好と言いながら焼鳥以外に、お魚も充実。 接客もよく仲間とワイワイにはもってこい! 刺身盛りの分厚いネタには驚き! #大衆酒場  #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #ミシュランガイド

廣田 高司

廣田 高司

excellent

備前三門駅

洋食

プリップリの海老カツレツ。若鶏のディアブル。 いずれも悪魔的に旨し! #行列でも回転がはやい し #街の洋食屋さん