廣田 高司さんの My best 2022

トッピングなしの基本系でこのトッピング。ヤバくないっすか?! チャーシュー5枚に煮卵、もやしにネギもたっぷり。 濃厚豚骨と魚介スープはかなり野菜のエキスが詰まってます！ 西条では、一番好きなラーメン屋さんです！ #ガッツリ食べたい時に #豚骨ベースの醤油味 #魚介スープ　し #自家製麺 #丁寧な味付け #こってりラーメン

久々に岡山遠征の目的はこちら、中華そば坂本さん。 およそ17年ぶりの来訪、先代から引き継がれて二代目の息子さんに引き継がれてましたが、安定の笠岡ラーメン！鶏ガラベースの艶のある琥珀スープに細麺、そして独特のネギの切り方が濃い目の醤油スープにつけるとええ感じ、そしてなんと言っても親鶏のチャーシュー。 完成されてます！ #笠岡ラーメン #鶏ガラベース #ご当地グルメ #わざわざ行っちゃいました #地元民に愛される店 #地元の名店 #地元民おすすめ #下町の大衆的な雰囲気 #老舗

でんがくうどん！ ホルモンで出汁をとったあっさり塩味のおうどん。数種のホルモンはどれもトロトロ。旨し！ テーブルの上でカットするホルモン天ぷらも絶品！！ 一杯やるとええんやろなぁ、と思いながら叶わず。。 #希少部位が沢山 #ホルモンが絶品 ほるもん #ホルモン天ぷら #ホルモンうどん #肉好きが通う #ここでしか食べられない #広島名物

新鮮でバリエーション豊かなやきとんはコスパもサイコ～。ほぼ全てが150円以下。 特に豚レバーの、レア加減。個人的には卓上に七味に加えて山椒がほしいっす。 仕上げにお味噌汁とスイカ、そしてカナッペのようなものまでいただきました。 店内は混み合ってたのでサク呑みで串を持ち帰り一人二次会にぃ。 #やきとん #新鮮なモツ #接客が丁寧

うまい。レバ刺し、ユッケ、大根の唐揚げ、といずれも絶品レベル。 切子で呑める黒霧島も馬し！ ただ流石にお値段もそこそこいいお値段。 Rettyの価格帯よりは1-2千円はUpかな。 #希少部位が沢山 #ソムリエがいる店 #馬尽くし

久々の揚子江ラーメン。 以前から移転されたり、とかで少し迷いましたが、無事訪問。 以前テーブルトッピンクのフライドオニオンがないとか、店名に名門、がついてるとか分家とかあるのかわかりませんが、澄んだスープと、春菊は健在でした。やっぱり美味しいですが、やゃ、麺の茹で加減が柔らかめだったかな。ご馳走様でした #揚子江 #あっさりラーメン #お一人様OK #澄んだスープ #旨い早い安い #