古谷 千秋

京都駅「おもてなし小路」の『竈炊き立てごはん 井』で朝ごはん。 土井志ば漬本舗の経営で、大原に本店がある。 ◆朝ごはん　ビュッフェ ビュッフェでおかずを取っている間に、ご飯と味噌汁、お茶がテーブルに置かれ、いずれもお代わり自由。

午後は西早稲田の『甘露』でお茶を楽しだ。 中国のお茶とおやつの店。 ◇鳳凰単叢鴨屎香・・・香り高い烏龍茶「鳳凰単叢」。その中でも特に好きなお茶の一つ。それにしても、「鴨の糞の香り」なんて名前、どうしてつけたんだろう？ ◆紅棗銀耳桃膠皂角米

JR名古屋タカシマヤ51階の『カフェ ド シエル』で〆パフェ。 12, 13階のレストラン街からパノラマサロン専用エレベーターで昇ると、店前の椅子で何組か待っている。 満席なのは窓側の席だけのようで、他の席でも良ければと、すぐに席に案内された。 ◇苺パフェ

Okaffeはしご。 今月8日にオープンしたイタリアンバール『Okaffe bar & dolce』に、12時の開店時刻に合わせてやって来た。 岡田バリスタ本人が立っていた。本店よりもこっちの方が似合っている気がする。 アルコールは頼まなかったが、バールっぽくシェイカーを使うコーヒードリンクを注文。 ドルチェだけでなく一品料理もある。アルコールのアテになるよう分量は控えめ。 ◆生ハムのペペロンチーノ ◇シェケラート