HIIRAGI Kenji
祖師ヶ谷大蔵駅
豚料理
もつ焼き以外にも、焼き物の種類が多くてけっこう食べてしまいました。味付けはおまかせにしたのですが、タンが塩だったくらいで、あとはタレでした。常連さんが頼んでいたニンニク醤油が美味しそうだったので、次回は頼んでみたいなあ。調味料には、ガーリッパウダー、山椒もあったので、いろいろ試してみたい。きゅうりの一本漬けは漬かり具合がいい塩梅。生ピーマンデカすぎ^_^ 種も美味い。飲んだのは、レモンサワー、青リンゴサワー。焼酎のナカはいいちこ。(2024年7月24日訪問)