Sigeru Ta

2024/9/8 赤坂の赤い鯨さん 今日の2杯目 担々麺1,000円、唐2.痺2 注文と同時にゴマのスリコギが提供 着丼までゴリゴリします 汁ありと汁なしが選べます 広島モンとしては、東京で汁なしは選べません 選択は汁あり担々麺です 着後のスープ、唐痺は無料枠3段階の真ん中 その上の4・5は有料です 汁なしタンタンを食べ慣れている 広島モンには物足りないレベル 卓上に追加調味料はなし、調整はできません まぁまぁ痺れの花山椒のレベルがあるだけでも 珍しいのでは ゴマの風味は追いがけしているので、濃いですかね ごちそうさま

2024/9/8 赤坂の百舌鳥さん 塩ラーメン950円 店名のとおり鳥の塩スープです 最初、食券機が英国表示、日本語表示の切替がわからず店員さん呼びました チャク丼 丼の装いキレイですね が、麺を持ち上げ びっくり、麺がそのまま、持ち上がる 柔らかがない 麺食べて、生？ 粉落としなんてオーダーしましたかしら その後のお客様のとき、よく見るとタイマーなしかな 2人のバイトっぽい若いオペレーターさん やらかしたのでは

八丁堀のおたべさんのあんかけパスタ 2024/9/3 ハンバーグ 2024/9/5 タルタルポークピカタ と今週は2回ランチで訪問 ハンバーグはふっくら、もう少しあんのソース月欲しいところ なので タルタルピカタはタルタルソースがたっぷりと 私の右腕はおたべさんのごはんでできています ごちそうさまでした

2024/8/31中新地のしょうの屋さん 台風のため、ホントはmiletちゃんのLIVE後の予定でしたが、延期（たぶん来年まで） 時間を早めて18:00訪問 3,300円コースをお願いしました 串、2・3本かな？ 写真撮り忘れました やはりこちらの焼き鳥 とてもおいしい、 砂ずりはコリコリ、ネギマの取り合せは妙、白肝はとろける、 シメの焼きおにぎりは香ばしく おいしくいただきました 久しぶりの訪問でしたが、覚えておられて、うれしかったです また、近々おじゃましたいですね