福島 安雄

阪急十三駅、上り線の駅そばです。 移動途中の昼食で、利用しました。 暖かいそばから、カレーそば+生玉子を頂きました。 ツユは、とろみが強くてそばに良く絡みます。

伊丹空港２階のワインバーです。 搭乗前に、利用しました。 ミニプレートから、オリーブ盛合せと海鮮マリネを頂きました。 マリネは、優しい味付け、オリーブ盛合せは、程よい味付けでした。

神谷町で、野暮用があって、朝食で利用しました。 神谷町駅直ぐの富士そばです。 暖かいそばから温玉そばを、頂きました。¥500でした。 そばが、平打ちから細目に、変わっていました。

大森赤十字病院の近く、池上通り沿いで営業されている手打ち蕎麦のお店です。 遅めの昼食で、利用しました。 山菜盛合せで、冷酒を頂きつつ、天ざるを、頂きました。天ざるは、¥1,700でした。 蕎麦は、平打ちの太めです。ツユは、甘口で、太めの蕎麦に良く合います。 天ぷらは、揚げ油が香ばしく、大きめの海老が二尾付きます。揚げ油が甘口のツユと交わって、旨さが増しました。 #東京二八蕎麦