MASAHIRO.O

【念願の博多メシ！】 福岡市博多区博多駅前2丁目12-12 「博多メシ　男厨」 ずっと行きたかったお店。 行きたいタイミングの時は 毎回予約が取れない。。。笑 1ヶ月前に何とか予約が取れて 念願の訪問。 新鮮な魚介類を毎日市場から仕入れ 糸島産野菜と地酒を提供されています。 居酒屋というより、 大人向けシックな雰囲気。 注文したのは サラダ、男厨盛り（刺身）、 博多のポテトサラダ（鯖スモーク×明太子） ゴボウの天ぷら（明太ピリリ） いちぼの炭火焼、糸島の豚バラ焼 全部美味しくて間違いない！ 男厨盛りは2回に分けて出てきます。 それぞれが特にインパクト大で 同席していた面々全員が大絶賛！！ 口の中でじっくり味わい、堪能。 そこに芋焼酎。もう、最高。 器（お皿）にもこだわりが見られ 料理を引き立てています。 かなり堪能させて頂きました。 大満足。 リピ確定。 ごちそうさまでした。 #博多グルメ　 #福岡グルメ　 #博多メシ男厨　 #男厨　 #新鮮な魚介類　 #糸島産野菜　 #リピート決定 　 #かなりオススメ　 #大満足　 #全ての料理最高　

【安定のちゃんぽん】 福岡市博多区金の隈1丁目33-33 「伊万里ちゃんぽん　福岡店」 リピです。 今回は特製ちゃんぽんを注文 海老、イカ、ホタテ、コーン、 椎茸の甘煮、その他野菜が たっぷり入っていて食べ応え充分。 相変わらずスープが美味しい。 意外とあっさりしているので 初めての人は驚かれますが 海鮮や野菜の旨味が感じられ、 鍋で焦がした香りがたまりません。 個人的にはこれがポイント高いんです。 ボリュームがあるので大盛は 気合を入れて食べて下さい。 ひじきや辛子高菜、漬物系はサービスで 食べ放題となっています。 ちゃんぽんって様々ありますが 九州外から来られた方でも 充分満足出来ると思います。 ごちそうさまでした #福岡グルメ　 #福岡ランチ　 #博多グルメ　 #博多ランチ　 #金の隈グルメ　 #金の隈ランチ　 #ちゃんぽん　 #伊万里ちゃんぽん　 #スープを飲み干す　 #スープの香りよし

【とらふく料理：ミシュラン2つ星】 福岡市中央区西中洲4-3　西中洲ビル2F 「西中洲　檸（NEI）」 元上司からご招待頂きました。 中洲の川沿いの夜景を楽しめる River　Side「珀」の場所を 予約して頂き訪問。一日一組限定です。 女将は油山山荘の直系。 若女将から女将となった経験から 厳選された良質のものばかりを 特別に選定、仕入れています。 お皿、器、グラス等々は すべて女将さんが選定、 オーダーされたこだわりの品々。 見ていて美しく、 興味津々にさせられるものばかり。 「白子付きとらふくコース」 ・ひれ酒 今までのひれ酒で一番香りが良く 旨さもあり、抜群に美味しい。 ・前菜 煮凝り、アワビ、ふく焼、もう1品 部位は忘れたけど、コリコリしていて 味付けがマッチしてとても美味しい。 ・ふくの尾の天ぷら、ヤングコーン 尻尾は意外。煎餅みたいで斬新。 ・ふく刺し 一人一皿分。食感がとても良い。 じっくり味わえ幸福感に満たされる。 ・ふく唐揚げ 写真撮り忘れ。笑　かなり大きめで身も ぎっしり。しっかりとした味付けが 本当に鶏の唐揚げのよう。 ・白子刺し こんな新鮮な白子刺し食べたことない！ 濃厚でクリーミー。食べたことない感覚で 口の中でとろける高級な逸品。 ・白子焼き 手のひらサイズでボリュームあり過ぎ。 香ばしい香りが漂って幸せな気分に。 そのまま食べるとホワイトソースを 彷彿とさせる味。特製ポン酢をかけると 更に美味しくなる。 ・白子天ぷら 文句なしの一品。アイスクリームの天ぷらを イメージさせる。衣との相性も抜群。 ・ふくちり、雑炊 ふぐの旨味がたっぷりと染み出た出汁と野菜。 その出汁を使った雑炊は今まで食べた ふぐ雑炊で間違いなく上品な味で一番。 ・デザート 衝撃的な料理の数々。 高級で上品でこんなにも美味しい料理を 食べられた事が幸せ。 店構え、店内、景色、料理、器、 店員さんの対応、何もかも完璧なお店。 さすがミシュラン2つ星です。 ごちそうさまでした #福岡グルメ　 #博多グルメ　 #西中洲グルメ　 #檸　 #檸NEI #とらふく　 #白子　 #とらふく白子　 #ミシュラン　 #油山山荘　 #ふくのてんぷら　 #白子やき　 #ふくちり　 #ふく雑炊　 #白子刺し　 #ふく刺し　 #ふくの唐揚げ　 #ふくの尻尾　 #1日一組限定　

【囲炉裏焼き有名店】 福岡市中央区渡辺通5丁目5-12 「すみ劇場　むさし坐」 裏天神にある言わずと知れた 囲炉裏焼きの有名店。 今回、偶然にも予約が取れたので参戦！ 6,600円（2H飲み放題付）のコース ・お通し（枝豆） ・ゴマカンパチ ・半熟卵のせタルタルポテトサラダ ・選べる原始焼き 　　（大トロいわしｏｒ特大海老） ・雲仙ハム串、海老巻串、つくね串 ・とろもち揚げ出し豆腐 ・チャンジャクリームソース 追加で ・牡蠣フライ　・シャーベット ゴマカンパチは特製タレを混ぜると 美味しさが際立ち、もっと欲しいくなるっ！ 原始焼きで選んだ「大トロいわし」 火力、魚と炭火の距離感で焼かれ 皮はパリッ、身はフワッフワ 旨味が凝縮され唸ってしまうくらい美味しい。 この焼き方だから味わえる魚本来の味。 ご飯が欲しくなる。。。笑 囲炉裏で焼かれた料理だけでなく どれをとっても美味しく、 人気があるのは必然。 店員さんの対応も とても素晴らしくリピーターも 多いだろうと思います。 つぎはカウンターで 囲炉裏をじっくり見ながら吞みたいな。 ごちそうさまでした。 #福岡グルメ　 #天神グルメ　 #裏天神グルメ　 #むさし坐　 #すみ劇場むさし坐　 #囲炉裏　 #大とろいわし　 #ゴマカンパチ　 #原始焼き　 #囲炉裏焼き　 #人気店　 #大人女子会