MASAHIRO.O

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【所在地(現在)】福岡市 【原産地】奈良県 【職業】某メーカー勤務 営業 【居住経験地】奈良、大阪、滋賀、香川 仕事で滋賀、大阪、香川に赴任し、近畿や 中四国のいろんな店を覗いてました。 2017年4月から福岡市在住となり、今は 主に九州、沖縄に出没してます(笑)

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excellent

中華料理 天順楼

店舗情報

姪浜駅

中華料理

【意外とオススメな町中華】 福岡市西区姪の浜3丁目にある 「天順楼」 へランチ訪問。 自宅から近いこのお店、 以前訪問した際に美味しかったのでリピート。 平日ランチ訪問は初です。 時間は12:00 偶然にもお客は少なく、労せずしてテーブル席へ。 本日の日替わりランチは 「エビのチリソース」でしたが どうしてもチャーハンが食べたくて。。。笑 担々麵+ミニチャーハン+焼き餃子3個の セットメニューを注文! 先ずは 担々麵とミニチャーハンがやって来ました! 担々麺 スープに適度な辛さとコク、まろやかさがあり とても美味しいっ! 濃すぎず、クセが無く、 万人受けするタイプの担々麵。 万人受けするといっても、無難っていう意味では ないのであしからず。。。美味しいんですよ。 チャーハン 待ってました!とばかりに、がっつくmasahiro笑 「これこれ! ん~美味しい!」 具材もたくさんの種類が入っている中で ちょっとだけ一般的なチャーハンとの 違いがあります。 それは、、、ネギ! 白ネギの部分がちょっと入っています。 それが食感や香りが良く、いいアクセントに。 これは好きなチャーハン!  担々麺とチャーハンを交互に口の中へ入れると もう、パラダイス~笑 チャーハンをミニでなく 通常サイズで欲しい。。。笑 でも、ミニでも充分満足! ノンストップで食べ尽くしましたー笑 地元にこんな町中華があれば嬉しいですよね。 また来よう~っと! 笑 ごちそうさまでした。 #福岡市西区ランチ #姪浜ランチ #町中華 #担々麺 #チャーハン #メニューが豊富 #コスパ最高

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excellent

ベル・エキプ

店舗情報

姪浜駅

スイーツ

【地元の人気洋菓子店】 福岡市早良区小田部7丁目にある  「ベル・エキプ」  へ訪問。   このお店は外観の雰囲気が良く、 お客さんも頻繁に出入りされている 様子だったのでずっと気になっていた洋菓子店。 ケーキを始め、焼き菓子、シュークリーム、 プリン等々の洋菓子がずらり! 先ず目に飛び込んできたのは 「季節のシフォン」 この日はシャインマスカットで 見るからに美味しそうでヨダレが。。。笑 それと ロールケーキの種類が他店と比較して多いですね。 バニラ、キャラメル、抹茶。。。 ん~これも捨て難い。。。笑 クレープも人気商品らしく、 この日は秋の味覚栗入りのクレープでした!  ん~どれもこれも食べたい。。。笑 でも、今回の目的はホールケーキ。 しかも、急遽当日引き取りでホールケーキを 買いにやって来たのです。 本来は数日前ってのが通例なのですが。。。 店員さんに 「ホールケーキは今注文して 当日引き取り可能ですか?」 と尋ねたところ、 数種類のタイプは対応可能との事。 しかも、 「10分お待ち頂ければお持ち帰り可能です」 「おお~っ、神対応!」 って事で間髪入れずに注文しちゃいました!   生クリームは優しい感じでしつこくない! スポンジ部分も良い塩梅でしっとりしていて 生クリームとフルーツとの相性◎ スイーツ好きのmasahiro。 5号ホールケーキの1/4をペロリッ! これなら、ロールケーキ、シュークリーム クレープ、他のショートケーキ類も めっちゃ食べたくなってきました! クリスマスまで待てないっ! 笑 ごちそうさまでした。 #福岡市早良区ケーキ #姪浜ケーキ #ロールケーキ #クレープ #シフォンケーキ #人気店 #シュークリーム

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2022

かろまつ

店舗情報

福間駅

洋食

【クッキングパパ掲載店】 福岡県福津市中央6丁目にある 「かろまつ」 へランチ訪問。 前回訪問時はコロナ禍で 休業されていたので今回はリベンジ。 お店の看板メニューはクッキングパパに 掲載されたオムライス。 とても美味しいらしく、メニュー表の 最初にラインナップされてます。 でも、今回注文したのは 「スペシャル」 800円 オムライスじゃないんですー笑 オムライスって気分じゃないけど 洋食を食べたい気分だったので。。。 スペシャルって何が入ってるのかな? って楽しみにしていたら サーモンフライ ハンバーグ チキンカツ×2枚 これこれこれー! 今日はこーゆーの食べたかったんよー! サーモンフライ 個人的に大好きな料理。 揚げたてサックサクなサーモン。 これだけでご飯一杯いけるなー笑 ハンバーグ 小振りながらしっかりと存在感を 出している! ただもうちょい、 もうちょいって感じかなー チキンカツ これはたまらんっ! モモ肉を使ったとってもとっても チキンカツ。めっちゃジューシー! 手作りされていることで 暖かみを感じ取れます。 これぞ洋食屋さんっ! もーたまりませんっ! さすが40年以上の歴史が物語ってる! お客さんも入れ替わりでどんどん来店。 人気店であるのも納得。 ほっこりした気分になりました。 次は本命のオムライス! ごちそうさまでした。 #福岡県福津市ランチ #福津市ランチ #オムライス #かろまつ #老舗洋食店 #チキンカツ #アットホーム #人気店 #リピート決定

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2022

拉麺處 丸八

店舗情報

福大前駅

ラーメン

【ミシュラン獲得実力者の至極の一杯】 福岡市城南区東油山にある 「拉麺處 丸八」 にランチ訪問。 ふぐ料理の老舗「油山山荘」で期間限定で ラーメンを提供されていたのですが、今は 同じ敷地内に店舗を構えて営業されています。 大将は ふぐ料理の「油山山荘」で ミシュランガイド福岡で二つ星を獲得した 実績の持ち主。 その大将はラーメン好きが高じて 過去にもラーメン店を福岡市内で出店。 即話題の渦中となり大盛況となるものの 体調を崩されて閉店。 数年後に再チャレンジするも やはり、油山山荘との二足のわらじは 体調面が厳しかったのか惜しまれつつ閉店。 でも、諦めきれずにいた大将は 油山山荘の敷地内にあった別館を 改装されて営業されています。 名島亭の大将も若かりし頃に 師事していた事でも有名。 そんな大将が作るラーメン。 そりゃ、気になりますよね。 メニューは ・ラーメン ・チャーシュー麺 のみ!   今回はラーメンを注文。 麺の硬さは普通。 数分後、目の前に現れたラーメンは とてもキレイな印象。 先ずはスープ  「めっちゃ美味しいっ!!」 豚骨の臭みは一切なく、しつこくない。 むしろ、あっさりといった印象。 でもその中にしっかりとコクがあり美味しっ! このスープは幾らでも口の中に入れたくなる! これは時間をかけて丁寧に作っているんだろうな。 と感じ取れます。 次に麺。 硬さは普通を注文したのは、自身のこだわり。 しっかりとした存在感を放つ細麺。 スープが適度に絡み、良い塩梅。 とても食べやすく、替え玉を即追加注文!笑 チャーシュー 大きくて、とても柔らかく、 適度な脂身とのバランスが絶妙。 これは、チャーシュー麺にすべきだったか? とちょっと後悔。。。?笑 あれよあれよという間に替え玉も完食! 紅ショウガや胡麻を入れてみたのですが 個人的には何も入れずに食べるのが 一番美味しかった!  ミシュラン二つ星獲得の料理人が作る 至極の一杯、とっても満足! ごちそうさまでした。   営業日は水、木、土、日なので注意。 博多方面からナビで行くと店への アプローチは狭めの道を案内されちゃいますので 気を付けて下さい。 #福岡市城南区ランチ #油山ランチ #ミシュラン #豚骨ラーメン #ふぐ料理 #油山山荘 #名島亭 #至極の一杯 #リピート決定

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2022

おきよ食堂

店舗情報

赤坂(福岡)駅

定食

【長浜市場の人気店】 福岡市中央区長浜3丁目にある 「おきよ」 へランチ訪問。   このお店は長浜鮮魚市場の市場会館1Fにある 創業70年以上の魚料理の超人気店。 回転寿司の魚辰や他の店は経験済みだけど 「おきよ」はいつも行列が出来ていたので 回避してました。。。 結果的には回転が早いので、何十分も待つ事は 無い様です。。。笑 店内に入ると あるわあるわ、著名人のサインが壁一面に 所狭しと貼ってある! スゲーなーと。笑 さて、今回注文したメニューは 「エソの甘酢あんかけ」850円   エソ? 知ってます?  調べてみたら、かまぼこの原料として 使われているらしく、市場にはあまり 出回らない魚らしいです。 (獰猛な顔つきですが。。。笑) って事は、白身で美味しいのでは? と思って注文しちゃいましたー! 待つこと数分、、、 アッツアツの甘酢あんかけが登場! 初見はごくごく普通の魚の甘酢あんかけ。笑 では実食! すると、、、 皮はパリッと、身は想像以上にふんわり。 かなりふんわりしています笑 「ん、これは美味しい!」 「甘酢あんかけとの相性抜群!!」 これは、ご飯がススム君。笑 でもね、幾ら食べても減らないんです。 意外とボリューム満点! エソを頂いたのは初めて。 美味しいんです。笑 じっくりと堪能させて頂きました。 ごちそうさまでした。 #福岡市中央区長浜ランチ #長浜鮮魚市場 #長浜ランチ1羽会館ランチ #おきよ #魚が安くて美味い店 #魚料理 #人気店 #エソ #海鮮料理 #リピート決定