Shinya Sekiguchi 2024/04/04 麺屋優光 銀座店 新橋駅 ラーメン 淡竹。 貝出汁のあっさり、カエシも主張し過ぎない優しいスープ。全粒粉入りのモチモチ麺、肩ロースのレアチャーシューに筍。 ご馳走様でした。