Shinya Sekiguchiの口コミ

よく行くエリア:大井町・大森・蒲田 投稿の多いジャンル:ラーメン
Shinya Sekiguchi の人気の口コミ
秋の味覚天丼。 松茸?まで入った豪華で、コスパのいい天丼。でも本当は、ハゼに惹かれました。なかなか食べらませんからねぇ。 美味かったです。 ご馳走様でした。 2019年10月16日 00:57
特製らぁ麺。 鶏の旨味、コクがありカエシもいい感じです。 菅野製麺のストレート麺。 肩ロースのチャーシュー、穂先メンマ、ゼリー状な半熟味玉。 なんとなく、は◯し田に味もビジュアルも、クリソツな気がしますが・・・ ご馳走様でした。 2019年06月02日 16:27
特製中華そば。 スープは、厚めに張った鶏油。透き通って底まで見えそうな、透明度のある黄金色。 浅草開花楼のストレート細麺。細麺ながら感じる、しなやかな食感とコシ。 チャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉。チャーシューは、バラ肉2枚… 2019年01月22日 20:42
特製醤油らーめん。 スープは、鶏ベース+α で深い味。 自家製麺の全粒粉入り、中細ストレート麺。喉越しいいです。 トッピングは、鶏と豚チャーシュー2種、味玉に細切りタケノコ、ネギにアオサ。アオサがいいアクセントになります。 美… 2019年01月03日 23:04
特製ワンタン肉盛り麺。 真っ黒過ぎないスープ、ちょっとニンニク効いてる?中細のストレート麺、3種のチャーシューと餡が3種のワンタン。 食べ応えのある一杯でした。 2020年01月03日 21:24
背脂中華そば バラ海苔。 背脂でコッテリかと思いきや、さっぱりとしたスープ。麺は、太麺でモチモチ、刻み玉葱はシャキシャキ、チャーシューはトロトロ。バラ海苔がいい風味を出してます。 ご馳走様でした。 2019年12月23日 23:37
花月嵐で、蔦の醤油soba。 このコラボが起きるとは。いろいろな店舗が、花月嵐で食べられるのは、ありがたい。 2019年10月26日 19:05
しっとり、フワフワなどら焼き。美味いですよ。 並ぶ価値ありますよ。 2019年10月16日 01:00
チャーシューワンタン麺 + 半チャーハン。 昭和の雰囲気の、どこか懐かしいお店。 シンプルな中華そばをベースに、肩ロースのチャーシューにワンタン。 味濃いめ、油多めのチャーハン。でも美味い。 ご馳走様でした。 2019年09月25日 19:47
特製中華そば。 煮干しのエグミや苦味が無く、旨味が程良く出ていて、カエシも円やかなあっさりスープ。 ストレート中細麺は、滑らかなツルツル食感。 肩ロースのチャーシューは、柔らか過ぎず硬過ぎずの丁度いい噛み応え。コリッコリのメン… 2019年03月12日 21:09
特製淡麗醤油ラーメン。 スープは、淡麗ですが深みと旨味たっぷり。以前より魚介が強くなったような。 麺は、ちょっと縮れた細麺。トッピングは、チャーシュー2種、バラと肩ロースとモモ?それぞれの良さが出て美味しい。モチモチの雲呑、… 2019年01月25日 22:16
海老そば。 スープは、結構オイリーだが海老の風味が、ガツンと来る。 麺にも、海老が練り込まれているストレート細麺。 トッピングは鶏むね、半玉、桜海老、ねぎ。 海老の風味、旨味がどこまでも前に出て来る一杯。 2019年01月22日 20:54
竹岡式ラーメン。 乾麺か生麺を選べます。今日は生麺で。中細縮れ麺で、喉越し良く好きなタイプの麺です。 スープは、見た目より濃くなく甘みもあり、いい感じの醤油味。 しっとりしたチャーシューに、刻み玉ネギとメンマに海苔。 次は… 2019年01月18日 22:05
和風柳麺。 透明感のある綺麗なスープ。あっさりながら、しっかり出汁が効います。 麺は、しなやかで小麦の味わいが、しっかりとしている。 具ほ、チャーシューに半味玉、メンマ、三つ葉、ねぎ。三つ葉の香りは、まさに和。 何と言って… 2018年12月06日 21:53
焼きそば。イカ、エビ入りソース味。 モッチモチの自家製麺。甘めの濃いソース、具材たっぷりで目玉焼きも。 美味くないわけが無い。 13時着で20分程待ちましたが、また行きたくなりました。 2018年11月07日 15:56
穴子天丼。 割り箸の長さを軽く超える、穴子天は25cm Over。ご飯が見えません。 ボリュームたっぷりです。 ご馳走様でした。 2020年04月15日 02:18
ワンタン麺。 フレンチシェフが作る一杯。 スープが美味しい。中細ストレート麺もスープとよく絡み、肉肉しい肩ロースのレアチャーシュー。餃子?と思える大きなワンタン。生姜が効いた肉餡。 美味い一杯でした。 ご馳走様でした。 2020年03月11日 15:52
特製醤油ラーメン。 昆布、鰹、鯖、鶏のいいとこどりの、優しいスープ。 自家製麺は、ストレート細麺で独特の食感。チャーシューは3種。バラ、肩ロース、モモでどれもしっとりとトロトロ。味玉とワンタンも美味い。 バランスのいい一杯でし… 2020年01月26日 21:31
ととこ醤油ラーメン。 鶏ベースのスープに、独特の風味の山形の醤油。中細ストレート麺に鶏モモのチャーシュー。海苔にほうれん草と刻みネギ。 シンプルながら美味い一杯でした。 ご馳走様でした。 2020年01月05日 22:46
特製十二分屋そば。 濃いめのスープは、甘味を感じますね。ストレート細麺は、ちょっと柔らかめ。 大きいレアチャーシューに、穂先メンマと味玉。 ボリュームある一杯でした。 ご馳走様でした。 2019年12月27日 21:18