Shinya Sekiguchiの口コミ

秋の味覚天丼。 松茸？まで入った豪華で、コスパのいい天丼。でも本当は、ハゼに惹かれました。なかなか食べらませんからねぇ。 美味かったです。 ご馳走様でした。 2019年10月16日 00:57

特製らぁ麺。 鶏の旨味、コクがありカエシもいい感じです。 菅野製麺のストレート麺。 肩ロースのチャーシュー、穂先メンマ、ゼリー状な半熟味玉。 なんとなく、は◯し田に味もビジュアルも、クリソツな気がしますが・・・ ご馳走様でした。 2019年06月02日 16:27

特製中華そば。 スープは、厚めに張った鶏油。透き通って底まで見えそうな、透明度のある黄金色。 浅草開花楼のストレート細麺。細麺ながら感じる、しなやかな食感とコシ。 チャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉。チャーシューは、バラ肉2枚… 2019年01月22日 20:42

特製醤油らーめん。 スープは、鶏ベース＋α で深い味。 自家製麺の全粒粉入り、中細ストレート麺。喉越しいいです。 トッピングは、鶏と豚チャーシュー2種、味玉に細切りタケノコ、ネギにアオサ。アオサがいいアクセントになります。 美… 2019年01月03日 23:04

花月嵐で、蔦の醤油soba。 このコラボが起きるとは。いろいろな店舗が、花月嵐で食べられるのは、ありがたい。 2019年10月26日 19:05

しっとり、フワフワなどら焼き。美味いですよ。 並ぶ価値ありますよ。 2019年10月16日 01:00

特製中華そば。 煮干しのエグミや苦味が無く、旨味が程良く出ていて、カエシも円やかなあっさりスープ。 ストレート中細麺は、滑らかなツルツル食感。 肩ロースのチャーシューは、柔らか過ぎず硬過ぎずの丁度いい噛み応え。コリッコリのメン… 2019年03月12日 21:09

特製淡麗醤油ラーメン。 スープは、淡麗ですが深みと旨味たっぷり。以前より魚介が強くなったような。 麺は、ちょっと縮れた細麺。トッピングは、チャーシュー2種、バラと肩ロースとモモ？それぞれの良さが出て美味しい。モチモチの雲呑、… 2019年01月25日 22:16

海老そば。 スープは、結構オイリーだが海老の風味が、ガツンと来る。 麺にも、海老が練り込まれているストレート細麺。 トッピングは鶏むね、半玉、桜海老、ねぎ。 海老の風味、旨味がどこまでも前に出て来る一杯。 2019年01月22日 20:54

和風柳麺。 透明感のある綺麗なスープ。あっさりながら、しっかり出汁が効います。 麺は、しなやかで小麦の味わいが、しっかりとしている。 具ほ、チャーシューに半味玉、メンマ、三つ葉、ねぎ。三つ葉の香りは、まさに和。 何と言って… 2018年12月06日 21:53

焼きそば。イカ、エビ入りソース味。 モッチモチの自家製麺。甘めの濃いソース、具材たっぷりで目玉焼きも。 美味くないわけが無い。 13時着で20分程待ちましたが、また行きたくなりました。 2018年11月07日 15:56

肉そば。 野菜と豚バラがたっぷり入った、あんかけラーメン。かなり熱い。 麺を啜りつつ、ライスを追加し具をぶっかけ、中華丼風に。 やっぱり口の中、火傷してました。 ご馳走様でした。 2019年11月20日 15:28

東京ラーメン。 あっさりスープの、シンプルな東京ラーメン。大きなチャーシューは、しっとりとホロホロ。拘り卵の味玉は美味いです。 メニューバリエーションも多いです。 2019年09月05日 22:18

塩らーめん。 貝類と、昆布に羅臼産の塩を合わせたスープ。優しくあっさりと、バターでも入っているかのような、まろやかなスープ。 麺は、中細やや縮れ麺でモッチリ。 チャーシューとカイワレにワカメ、刻みネギとメンマ。 ハイレベルな、… 2019年06月08日 23:42

倉庫街にあるお店。 どのメニューも、かなり量があるガッツリ系で、それでいて安い。 チャーシュー麺。 鶏がらベースに、揚げねぎが結構効いてます。 肩ロースのチャーシュー、大きなサイズのが4枚。下にもやしが隠れてます。 ご馳走様で… 2019年06月04日 14:01

午前の仕事が、早く片付いたのでここでランチ。 基集丼。 21種類のネタが乗ってます。コスパもいいと思います。 築地や豊洲より、全然穴場です。 ご馳走様でした。 2019年06月01日 17:49

中華そば。 徳島ご当地ラーメン。甘めのスープに、モチモチの中太縮れ麺。チャーシューでは無くバラ肉。 肉増しにして、ライスを頼めば完璧。 ご馳走様でした。 2019年05月31日 20:50

特製醤油らぁ麺。 鴨と、大山鶏のあっさりしつつ、旨味を感じられる熱々のスープ。 素材に拘った一杯でした。 ご馳走様でした。 2019年05月19日 23:34

味玉チャーシューそば。 粘度のある濃いトンコツで、カエシ強めのスープ。 細麺ストレートですが、スープの粘度でしっかり絡みます。 チャーシュー、肉感と味付けも割と強め。スープに負けてないです。 穂先メンマとかまぼこにネギ。 生姜を… 2019年05月14日 21:53

特製鯛塩ラーメン。 鯛の旨味たっぷりの塩スープ。焼いた鯛を使っているのか、香ばしさが強いです。 三河屋製麺のストレート麺。細麺ながら、しっかりとコシがあります。 チャーシュー2枚と味玉、コリッコリのメンマ。 次は醤油で再訪確定… 2019年03月11日 21:20