Shinya SekiguchiさんのMy best 2023

全部入りワンタン麺 山椒。 山椒の風味を優しく効かせたスープ。自家製の中太平打ち麺、大きなチャーシューに、豚肉とエビのワンタン。全てが美味すぎる一杯でした。 ご馳走様でした。

特製醤油らぁめん。 鶏と乾物のコクのあるスープ。モチモチの中太縮れ麺に、しっとりとしたチャーシュー3種、どれも美味すぎる。マキシマムの味玉にとろろ昆布。 すべてがハイクオリティーな一杯。 ご馳走様でした。

特製醤油そば。 蛤に動物系の旨味、風味のいいカエシで抜群に美味いスープ。小麦香る中細麺に、レアチャーシュー、ワンタン、味玉。どれもハイクオリティな一杯でした。 ご馳走様でした。

ジューシーで柔らかく、最高に美味い牛タン。 女将が焼き上げる牛タン、季節の野菜、煮込み、テールスープ、ライスにとろろ。美味かった。 予約をするのが無難です。 ご馳走様でした。