Y.Sasaya

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基本、家ごはん派なので、主に休みの日に行ったお店について書いてます。 新しく行ったお店も、過去に行って再度行ったお店も、自分の記録として書いています。 ただし、表現力があまり豊かではないのでスンマセン。

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好きなジャンル

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朝ごはんは、英國屋さんにて、モーニングセット♪ 飲み物は英國屋さんブレンドティーを。 ブレンドティー、何かのフルーツな香りがしておいしい。 モーニングセットはトーストと、ポテサラ、ウィンナー、サラダ、デザートのヨーグルトがワンプレートに。 ウィンナーは弾力あって、ぷっちりジューシー。 トーストは外サクッと中もちっと。 テラス席からは、行き交う人を眺められてまったりできる感じ。

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烏丸駅

中華料理

お昼ごはんの後に、岩茶房さん♪ 今回は極品肉桂をシェア♪ ガツンとパンチのある香りするのに飲むとまろやかな味わいが広がっておいしい。 お茶請けの砂糖漬けした柑橘に羊羹を詰めたもののスライスとよく合う。 三角なのは、相方注文のいちじく入りマーラカオ。 甘さ控えめ、あったかモチモチの中にドライいちじくがおいしかった模様。 外の行き交う人を眺めながら、まったり。

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烏丸駅

無国籍料理

ビリヤニ専門店INDIA GATEさんにて、お昼ごはん♪ 10分ちょい待ったかな。 鯛出汁チキンビリヤニとマトンビリヤニのハーフ&ハーフで。 バスマティライスがふわふわ。 鯛出汁チキンのは鯛出汁感があまりよく分からなかったけど、いい味付け。 麻婆豆腐と一緒に食べると辛さが適度にやってきておいしい。 マトンビリヤニは骨付きマトンが入って満足。 レモン汁かけたり、赤玉ねぎと一緒に食べたり。 ワンプレートでいろんな味わいを楽しめた。

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分倍河原駅

ラーメン

京都ラーメン森井さんにて、晩ごはん♪ 醤油ラーメン、細麺で。 こちらのお店は、太麺か細麺か選べる。 背脂?が入ったスープは、優しい醤油の甘さがよかった。 細麺はスルスルと入っていった。 次は太麺で楽しんでみたい。

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2024

府中(東京)駅

居酒屋

昨日(2024/04/22)は、久々にざきお食道さんにて、おごちそう♪ コースのプレミアムをいただいてきた。 まずは、マスターズドリームで喉を潤し。 お通しの赤貝の味噌煮は、赤貝コリコリに味噌の味わいがおいしい。 湯葉のウニのせは、ちょんと乗ったウニがやわっとしてて湯葉に合う。 ウニは苦手だけど、これはおいしかった。 この辺りで、日本酒のスイッチが。 お刺身三種盛りは、タチウオ・キンメダイ・ひらめ♪ タチウオ・キンメダイの皮目は炙られてて香ばしく、お刺身はどれも脂が程よく乗ってておいしい。 サクラマス炭火焼きは、大根おろしと一緒に。 くじら肉のステーキは、お肉のような、マグロの赤身のような味わいがおいしかった。 揚げ物は、生ホタルイカと行者ニンニクの天ぷら。 生ホタルイカだと柔らかく、肝の苦さと衣がおいしい。 鍋物は、ひらめのしゃぶしゃぶ♪ ゆずが効いた昆布だしに、えのき茸・ネギ・セリを入れて、火が通ったら、ひらめをしゃぶしゃぶして一緒にポン酢にくぐらせてパクリと。 〆は具から出ただしを使った雑炊。 ごま油がきいてて、コクがあったなぁ。 毎度ながら大満足しました! #府中