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能登を食べて応援！ 営業再開して時短営業をしている「8番らーめん 田鶴浜店」さんの閉店間際（Lo19:00）に滑り込み。5月10日から発売の期間限定"野菜麻辣らーめん"をいただきました。 辛増し痺増しをしないノーマルオーダーでもしっかりとした山椒の痺れる辛さが"野菜麻辣らーめん"のいいところ。期間限定の中でも定番の商品になってきましたよね。5月24日から発売予定の"麻辣唐麺"も待ち遠しいです。

金沢のコーヒー専門店「サニーベルコーヒー」さんが金沢市尾張町に2号店をオープン。4月17日にオープンしたばかりのお店にさっそく行ってみました。 笠市町（別院通り）の本店は焙煎所兼コーヒーショップと言った雰囲気のお店ですが、2号店は気軽に立ち寄れるコーヒースタンドって感じですね。今回はカフェラテをオーダー。併せてスイーツはティラミスとプリンのどちらにしようか迷いに迷って決めきれず、"ティラミスプリン"にしちゃいました。 カフェラテはエスプレッソの風味が豊かで、あくまでコーヒーが主役のカフェラテ。香りや苦味の余韻が心地良いです。ティラミスプリンはプリンは固焼きで卵の風味が濃厚。ティラミスはマスカルポーネクリームはあっさりめで、エスプレッソを染み込ませたビスキュイ生地の香りをしっかりと楽しめるティラミスでした。

氷見名物の"氷見うどん"が食べたくなって、「氷見丼本舗 みきさん」でランチ。 氷見うどんを製造している「海津屋」と「高岡屋」 の2つのお店のうどんを食べ比べられる"氷見相盛り"をいただきました。 細麺でつるつると喉越しが良い海津屋さんの氷見うどんと、やや幅広で噛み締めて味を楽しむ高岡屋さんの氷見うどん。どちらもしっかりと特徴があって美味しかったです。

松任駅前にいつの間にか新しいカフェができていたので寄ってみました。後で調べてみるとオープンは1年以上前だったようです。 クレープ店も併設されていましたが、今回はカフェラテとカスタードプリンをオーダーしてのんびり。カフェラテはエスプレッソとミルクのバランスが良いタイプで後味にしっかりとエスプレッソの香りや苦味が感じられます。カスタードプリンはしっかりと固めなタイプのプリンで卵の風味が濃厚。クラシカルな味で美味しかったです。