t.ozawa

金沢市桜田にあった「Little Tea Pot」さんが金沢市玉鉾に移転。6月末に移転オープンしたお店にさっそく行って来ました。 移転後の新メニューのモーニングセットをダージリン1stフラッシュでオーダー。 食べ応えのあるソーセージやベーコンも良かったですが、なによりスコーンがとても美味しく、紅茶にも合っていました。 ダージリンの1stフラッシュは若々しいフレッシュな香りでフルーティな爽やかさの中にしっかりとした茶葉の旨味や渋味が感じられる茶葉でした。 なお、話を聞くと、移転後は土日は予約でほぼ満席とのこと。予約無しの場合は平日しか入れなさそうです。

間借り営業のネパール料理店「コイノボリ食堂」さんとイベントなどで南インド料理を販売している「リトルバーズ」さんがコラボして金沢市片町にお店をオープンしたと聞いて、さっそく行って来ました。 「エスニック茶漬け トリtoサカナ」という不思議な名前のお店は、ネパールの"ダルバート"や南インドの"ミールス"などのスープ状のカレーや副菜を混ぜながら食べる料理を日本人にわかりやすく説明するために"エスニック茶漬け"と名付けたとのことです。 この日のカレーはココナッツベースのチキンカレーとトマトベースの鯖カレー、それにダール（豆のカレー）、サブジ、アチャール、チャトニなどが付いていました。あっさりとしたカレーではあるのですが、意外としっかりスパイシーでとても美味しかったです。 今後メニューを増やしたり、アルコールを出したりを計画しているとのこと。また行きたいと思います。

週末の昼過ぎに「basecafe watsuki」さんに行ったのですが狙っていた手打ち生パスタが売り切れだったので、予定変更して同敷地内の別棟にある「Coffee&Bar ひろうず」さんで"自家焙煎コーヒーパフェ"をいただきました。 その名のとおりコーヒーの風味が素晴らしいパフェで美味しかったです。次行った際はコーヒーもいただきたいと思います。

ずっと気になっていた富山市小羽の「キッチンkuu」さんにようやく行くことができました。 お店は普通の民家の一室に可愛らしいパンが並んでいます。 どのパンにしようか迷いましたが、今回は"三毛猫食パン"と"子ねこ食パン"を購入。とにかく見た目が可愛いです♪。パンはしっとり緻密な食感のパンでした。