Hirofumi MiyanagaさんのMy best 2018

「黒毛和牛贅沢重」梅¥1000。カミさんのお目当てのお店に行きました。オープンから入りましたがすぐ満席です。 ローストビーフ、牛しぐれが乗っています！まずはそのままいただきます。これだけでも満足な美味しさです(@^^)/~~~！ その後は黄身ダレを上からかけました、これまた美味しい(^^)！ 第三ステップは牛しぐれご飯をお椀にとり、海苔、ゴマ、ワサビを加え、和風の出汁をかけてひつまぶし感覚です。最高に美味しいですლ(´ڡ`ლ)！ 3変化の贅沢丼、この値段でカミさん共々大満足です！ 良く似たお店がいくつかあります。間違わない様に注意が必要です。 今年のナンバーワン候補ですね＼(^o^)／。

こく醤そば¥760 。最初に！私の食べた家系ラーメンで一番好みです(@^^)/~~~！ 休肝日の今日は、行きたかった日吉のラーメン屋さんで晩ごはんです。ズムサタで紹介のあったラーメン屋さんです。 スープは家系醤油、濃いめです。上部の生タマネギがシャキシャキといい食感です(^^)/~~~。 そして注目の麺、黒いんです！炭が入ってる麺です。太角麺、口に入れると炭を感じます！とってもとっても美味しい麺ですლ(´ڡ`ლ)。 店内にはいい感じのアップミュージックが流れています。横浜店とは違う趣き、イイお店ですジャスミンティーも◎です！ 奥には製麺所がありますネ！ また行きたい、クセになりそうなお店です＼(^o^)／

つなスペ味噌ラーメン¥950。恵比寿のラーメン屋さん開拓です‼味噌ラーメンに引かれました。選んだのは、いわゆる全部入りです•̀.̫•́✧！ スープ、美味しいですლ(´ڡ`ლ)‼味噌は濃い味ですが、なんとも言えないコクがあります(@^^)/~~~。最後まで飽きずにいただけます。 麺は中太角麺！コシが強めです。のびが無く食べ切れます＼(^o^)／。 さすがに恵比寿で高評価のラーメン屋さん、推奨できます(￣ー￣)ﾆﾔﾘ‼

ラーメン¥500。博多での朝は、カミさんのリクエストで朝ラーです。元祖の長浜屋さんに電車で向かいました。朝4時から営業されている、博多で有名な老舗のラーメン屋さんです(^^♪。 お店に入ってから直ぐに麺の硬さを聞かれ、硬めでオーダー！1分あまりで配膳されます。 スープを一口、「お！あっさりしている」と感じます。1/3たべてから紅生姜、ゴマを投入、これまた美味しいです(@^^)/~~~。 麺は極細麺で硬めがいい感じですლ(´ڡ`ლ)。 朝ラーで食べるにはアッサリとしていて丁度いい味わい！人気があるのが頷けます＼(^o^)／！

黒豚スペシャル丼¥940。鹿児島でランチです。鹿児島豚の丼です(^^)/。最初の飲み物は水でなく黒酢を頂きました。 黒豚角煮と黒豚丼の両方が一度で味わえます(^.^)/~~~。黒豚の上に角煮がのっています。 角煮はとっても柔らかく口中で溶ける様です。 下からは鹿児島豚がタップリ出てきます。 教えてもらった柚子胡椒、ピッタリマッチします。 たいへん美味しく大正解です(￣ー￣)ﾆﾔﾘ！ 午前の仕事も上手く進み、加えて美味しいランチ、たいへん満足しました(^^♪。

さばのみりん干し炙り焼き定食¥780。神谷町で遅めのランチです。ピーク時間がずれたので、行列のお店に、今週も行きました‼念願のさばですლ(´ڡ`ლ)。 さば、美味しいです‼やはり予想通りの美味、外しません(@^^)/~~~！みりん干し、小骨も無く風味が最高です＼(^o^)／！ 14時過ぎたのですが、ランチで入れました！ラッキーです。 こちらのお店の干物、癖になります(^^)/~~~‼

名物うし丼¥990。またまた米沢です。道の雪もとけ前回お休みだった精肉直営店で、ようやく念願の米沢牛です＼(^o^)／。 まず見た目が凄いです(@^^)/~~~‼ そして美味しいです、これは激うまです。様々な肉の部位がのっています！タレがまた最高ですლ(´ڡ`ლ)。 米沢佐藤畜産さんの米沢牛‼20食限定の丼は最高です(^^♪。 #米沢牛

味玉濃厚背脂煮干し¥900。GW明けですが今日は関東移動の休暇です。先日、実家に財布を忘れて入れなかった池袋の人気ラーメン店にリベンジです•̀.̫•́✧。 濃厚煮干、確かに味が濃いです！最初から割りスープが出てきます！濃さは調節します！魚の臭みもなく、美味しい濃厚スープです。美味しいです、好きです＼(^o^)／‼ 麺は極太平麺、私の大好きな麺です(^^♪ 味玉も◎です 生タマネギが、濃厚感を食べやすいようにアレンジしています(@^^)/~~~。 11時30分で、カウンターだけのお店はほぼ満席でした。富山ブラックや金沢のラーメンもあるみたいです。お腹もいっぱい、満足できました(^^)！

五郎ッペ焼きセット¥980。新大阪で会社の方とランチです。お気に入りこちらのお店で前回と同じセットメニューです(^^)。 五郎ッペ焼は肉玉にすじ肉とコンニャクの煮物がのっていますさらに上には目玉焼き、感激的な美味しさです＼(^o^)／。 焼きそばは太角麺とキャベツとシンプルな作りです(^^♪‼ 大阪のお好み焼き！ヤッパリ好きです(^^♪‼

スパゲッティトマトソース¥950。西新橋に新たに発見したお見です。日替わりにもヒカレましたが、トマトソースにしました(^^)。 ソースはとてもシッカリとしていて私の好みです‼好きです、この味ლ(´ڡ`ლ)！ 麺は細めの丸麺です。ソースによって麺が違う様です。一緒に行った方の、バジルソースは平麺でした。 たいへん美味しくて気に入りました＼(^o^)／。 次は夜も行きたいお店です•̀.̫•́✧‼ #美味しい、オススメ