ジムの次の用事まで時間があったのでランチのお店探して新橋周辺をブラブラと。ビジネス街だからなのか案外日曜日は空いてる店は少なめ。
そうこうしてるうちに気づいたら虎ノ門へ。そこで目に入ってきた『利尻昆布ラーメン』
無類の、出汁好きとしては選択の余地なし。限定のホタテに後ろ髪引かれつつも、一番人気のくろおびラーメン(醤油)をチョイス。待ち時間でお品書きを読むと、スープ・食材はもちろんのこと、割り箸にまで並々ならぬこだわりが!檜の香りがする割り箸は初めて。
ラーメンが美味しいのはもちろんのこと、食材以外へも徹底的にこだわっており応援したくなるお店です。
ご馳走様でした!!