土井 元樹さんのMy best 2019

仕事で千歳船橋へ。 普通ではなかなか降りないこの駅に来たら、前から行きたかった聖地巡礼by孤独のグルメ。 予約無しでしたが、開店と同時に滑り込んだのでなんとか入れて貰いました。 セットとせせりをまずいただきました。 北海道でも美味いラム喰いましたが、人生一番のラムかもしれない。ちょっと感動しました。 ラムのホルモンもあるのがまたいい。 原木タンは切る前の姿も見せてくれましたが、グロさと裏腹にめちゃくちゃ美味い！！ #ラムがお店イチオシ #原木ラムタン #聖地巡礼 #孤独のグルメ

大阪出張で午前中は本町でノマドライフ。 本町ランチは前の出張で気になりつつ行列のため諦めたこちら。 11時5分に着いたのに既に7人待ち。 ワクワクしながら待ちつつ、情報収集。 基本の中華蕎麦が安いのでトッピングと替え玉追加決定。 中華蕎麦の名前から想像つかないラーメンとの遭遇。 でも滋味深い味わい。 こりゃ美味いなぁとしみじみ思う。 麺も結構多くて替え玉無くて良かったかなぁと思ってたのに、替え玉後に胡椒を追加すると、今まで舌に貯まってた旨味が爆発して、食べるスピードもアップ。 気づいたらスープもほとんど飲み干して完食。 両隣りもおんなじ感じでした。 良い体験頂きました。 #こりゃ美味い #中華蕎麦

三連休の最終日。街中華で飲むというのが個人的な今年のテーマ。それにピッタリなお店でした。 14時少し前に入店。 偶然2人席が空いていてそこに座れました。この後、4人席は相席の満席になったてたからラッキー。 短冊の多いお店は嬉しくなっちゃう反面、メニュー選びに迷います。 そして全部美味そうなんであれもこれも食べたくなります。 悩んだ末に最初は豆苗炒めとニラ餃子でスタート。 瓶ビールでチビチビやりながらメインディッシュを何にするか悩む。小皿のピリ辛もやしの美味さに感動しつつ周りの注文を見るとどれも美味そう。 当初は皆さんの書き込みで麻婆豆腐にしようと思っていましたが棒々鶏率が高い。唐揚げもカリッとした表面で誘惑してくる。結局、鶏の存在感に負け、蒸し鶏のラー油ソースかけを追加。 そうこうしているうちに豆苗炒めが到着。 香りが良い。一口食べるとニンニクのアクセントが効いて美味い。コレは大正解。 続いて餃子より先に蒸し鶏。これはヨダレ鶏というやつか。求めていた味。鶏肉のシットリ感にタレの辛味が混ざってこれもビールに合う。 ここまで来たら外れない鉄板の餃子。ニラ餃子にしたのでニラの香りと肉汁が噛むとジュワワと。そのあとビールをぐいっと。 全て美味いしコスパも最高！！メインどこでも7〜800円台。多分今年のベスト間違いなし。 #街中華 #昼ビール

一ヶ月以上前に予約しないと入れない鶯谷園。 圧倒的なコスパでした。 特上ロースはレアめに焼くと口の中で溶けました。 タン塩も上ロース、上カルビも全てが美味い。 焼きユッケという矛盾した食べ物もありました。 ホルモン頼もうとしたら後のがいいよと店のおばちゃんのアドバイスもあり、赤肉系を中心に一気に注文。 結局、赤肉系が美味すぎてお腹いっぱいに。 なんとか上ミノだけ注文。 ホルモンぐらい頼みたかったが大満足でした。 #本物の焼肉があるお店 #コスパ最高

別の部署の飲み会の代理で急遽呼ばれて予約必須のこちらへ。 顔は知ってるがアウェイな飲み会。 それを超える料理の美味さ！！ 料理は今日のメインお客様で地元の部長様が事前にチョイス。 豚のホルモン刺しの盛り合わせからスタート。 低温調理で生で食べれるホルモンは新鮮でプリプリ。 変わり種だけじゃなく、定番のつくねに焼きトンも美味い。特にレバーは絶品でした。 普段の飲み会ではそんなに食べないのに美味すぎて箸が止まらない！！ お腹いっぱいの中、シメ飯ででたのが鉄板カレーチーズガーリック焼飯。二次会行くとの話の中、一口だけでもと出されたらコレも美味い。もうちょっと頂戴とお代わりしちゃいました。 普段来ないエリアですが、予約してまた行きたいお店です！ #豚ホルモン刺身 #焼きトン美味すぎ

オープンして一ヶ月ですでに目利きのきく酒飲み達が集まるお店になってる予感。 こんなピカピカなお刺身が300円という破格！！ そりゃ人気出るわって。 ツブ貝、ブリ、ヒコイワシ、黒ムツ、ホタテ、サーモン、イカ耳、赤貝、カツオにサワラの炙りと刺身三昧してしまいました。 珍味では初めて食べた百一珍という豆腐料理が美味過ぎてビックリ。 大将の人柄も店員さんの優しさも素敵でたまらん良いお店でした。リピート必死です！ #コスパ最高 #刺身の種類豊富 #立ち飲み

金曜日の夜、予約なしでの訪店。 20時の予約のお客様が来るまでとのことで入れていただきました。 お通しのアラ煮でテンション上がります。 これだけで酒飲めます。 魚介系でお刺身5点盛りと生牡蠣大。 お刺身にはニシンがあるのが嬉しい。 見た目が美味いものに間違いなし。 追加で揚げ物のおススメを聞くとタコの吸盤の唐揚げとのことで追加。 こちらはかなりしょっぱい。 青森の味付けは濃いめと聞いてましたがこういう感じなんでしょうか。 まだまだ美味いものが隠れてそうなこのお店。 絶対また来たい！！ ご馳走さまでした。 #青森 #魚介のコスパがすごい また来ました。 今回はオイルサーディンが突き出し 刺し盛、せんべい汁追加。 変わらず美味い。

平成を締めくくるにふさわしいラーメン。 ヒマでRetty流し読みしてる中偶然見つけたお店。 美味そうなルックスに惹かれて家を飛び出して食べてきました。 ワンタンも肉とエビの2種あるのも嬉しい。 エビのプリプリ感のが好きかな。 アッサリ系で美味いラーメン屋を探してたのでドンピシャな出会い。レアなチャーシューも麺のコシも素晴らしい。 スープまで完食したのにもう一杯食えそうな美味さでした。 わざわざ食べに行きたいラーメンでした。 #ワンタンメン #平成〆ごはんキャンペーン

小倉は武蔵一択！！ と思えるほどステキな居酒屋でした。 艶のあるカウンター。 料理はリーズナブルでしかもめっちゃ美味い！！ お酒安い！！ まずはビール300円、ゴマサバ、ふぐの唐揚げと御当地攻め。 初ゴマサバはめっちゃ美味い。日本酒に行きたくなる。 写真を送るとホテルに引きこもると言ってた同僚もたまらず駆けつけ、ポテサラ、寄せ鍋、アラカブの煮つけ、鳥の唐揚げ、山芋の磯辺揚げなど手当たり次第に注文。 3時間ほどいてお会計6,500円！！ 次に小倉来てもココに帰ってきます。 ご馳走さまでした #日本100銘居酒屋

四国出張といえば讃岐うどん。 週10食は麺を食べるというヘビ麺ユーザーの私にとって香川は聖地。 でも高松駅近郊はそれほどでもと聞いていましたがとんでもない。美味い店ありました。 讃岐うどんで楽しみたいポイント 1.麺のよさ 2.いりこだし 3.天ぷらはトリ天か、げそ天か、ちくわ天 から考えて出した結論はとり天ざるうどん大盛。 揚げたての天ぷらと麺を心ゆくまで味わう大盛で攻めたいと思います。 先にお出汁から出されたけど大盛のお客様は2個でとのこと。途中で薄くなるのでという心配りが良い。 そして出てきたツヤプリの麺！！レモンかけて麺だけ少し食べる。麺が長めなんで、長くすすりつつ、麺の喉越しを堪能しなさいってことか。 ツルツルとツヤのある麺はモチッとした腰で舌と喉をくすぐりまくります。私の好きなブィ〜〜ンって伸びるやつ。これは美味い。 とり天は胡椒が効いててそのままでも美味い。肉汁がジュゥワァと染み出てきてこいつも美味い。 量的に食えるか心配でしたが美味いものは腹一杯でも手を伸ばさずにはいられない。しっかり完食。 今までは郊外店しか行ったことなかったけど街中にもこんなに美味いお店あったのがわかって良かったです。 #讃岐うどん #とり天最高！！ #食感が官能的