田島 秀夫

田島 秀夫さんのMy best 2021

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東京都

カフェ

田島 秀夫

最近お気に入りのPUDOR。11:30の開店前から行列が出来ていました。皆さん生フランスパンを購入しているようです。 今日は、火、金、日しか売っていないアップルカスタードパイシューとパイカスタードシューをお買い上げ。 アップルカスタードパイシューは思ったよりアップル感が少なくてちょっと残念でした。 いまのところパイカスタードシューが一番のお気に入りです。 今度はチーズタルトも試してみたいと思います。

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北海道

イタリア料理

田島 秀夫

1年ぶりのDALさんでランチ。 道産の季節の食材をふんだんに使ったお料理に舌鼓。 ここの料理は美味しくて体が癒されます。 ・安納芋のパンと七飯町の王様椎茸のフォカッチャ ・菊芋のスープとタチのソテー ・北海道産温野菜 ・ジャージー牛のラグーソーススパゲティ ・穴子と春菊とイクラのリゾット ・ブリのレアグリル ・イチボのロースト ・カボチャのプリン、バナナのケーキ、ピスタチオのアイス ・ハーブティー #道産食材 #こだわり

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北海道

和食

田島 秀夫

1年ぶりのひろ志さん。 流石の人気店で今日も満席です。 今日は良いマグロが入っていると言うのでマグロづくし!トリュフマグロは安定の美味しさです。 マグロの尾の身のカツの大きさにはビックリ! 他にも色々と食べたかったのですがこれでお腹いっぱいになってしまいました。 最後は、季節の外れですがイクラの量を4倍にしてもらったイクラ丼で〆。今年のイクラの食べ収めです 助子とだし巻きのあんかけ、おひたし トリュフマグロ 塩釜産マグロトロ刺し マグロの尾の身のカツ エビとズッキーニと大和芋の春巻き イクラ4倍イクラ丼 いちごとバームクーヘンのデザート #人気店 #観光客にもオススメ