2 てんみ 人形町店 東京都 居酒屋 全7枚 もっとみる 噂の知る人ぞ知る名店へ連れて行っていただいた。 これは全部美味しい! フレンチ出身の大将が腕をふるうだけあって、茶碗蒸しとお蕎麦のつけだれにはフォアグラが。 普段はのむとき食べない派なんですが、美味しすぎて食べすぎた。 ひとつ残念なのが、全席喫煙、、、、ということ。 愛煙家の皆さまごめんなさい。 普段のテリトリーからは離れているけど、またすぐに行きたいお店でした。 大将のお人柄もとても素敵で常連さん多いのも納得。
4 テホン 東京都 カフェ 骨董通りにある好きなお店。 お店の佇まいも、お茶をいれてくださるマスターの手さばきも、心が整う気がします。 久々に伺ったら、新しい仲間が増えてました。 ビロードのサクちゃん。 お茶は難しくてまだまだわからないのですが、ここのお茶はとても美味しい。 ひとりでゆっくり訪れたい場所です。 おにぎり種類が増えてた。 にぎり具合が絶妙なんです。
5 蕎麦茶寮 nanakusa 群馬県 そば(蕎麦) 全4枚 もっとみる 草津の美しいお水とひきたてのそば粉が美味しいお店。 ちょうど新そばがあったので、迷わず十割蕎麦を。 とろろ+メレンゲのフォトジェニックなお出汁の一品を。 手づくりこんにゃくもぷるぷるで美味しい。 普通にお水が美味しくて、氷が美しい。 蕎麦茶をおみやに。