Makoto Tamura

西荻窪〜。 タイ料理ハンサム食堂！ ・チリQ モロキュー、ナッツ、パクチー。 これぞ正しくビールのつまみ。 ・パットガパオクン ガパオ、ホーリーバジル。 エビに バジル効いてるぜ。 ・ヤムムーヤーン 炭火豚肉焼きとたっぷり野菜。 あぁうまい。 何を頼んでもうまい。 まったくもってハンサムです。

荻窪。教会通りの ねいろ屋！ ・伊吹いりこの一番絞り中華そば（980円） 香川極上煮干し一番出汁、小豆島淡口醤油、細麺 瀬戸内の海産たっぷりのらーめん。 薄口でうまい。 そしてあとを引く。 かき氷前提か。

阿佐ヶ谷。スターロードの 中華そば東京ぐれっち！ カウンター8席のバーみたいな店です。 ・瓶ビール（赤星） ・タマリ醤油そば（890円） ・いろいろトッピング チャーシュー、味玉、海苔 黒い濃い口のタマリ醤油にほのかな煮干し。 中太ちぢれ麺。 やりすぎてない中道な感じ。 なんというか酒に合うラーメンですね。 夜のスタートにも〆にもちょうどいい感じです。 おつまみメニューも豊富。

新宿西口駅のまえー ル・モンド！2回目。 今回は ・サーロインのA、220g、ウェルダンで 2500円 ナイフでサクッと切れる よく焼きサーロイン。 バターをつけてね。 ライスイン。 10席しかないし、落ち着ける雰囲気でもないけど 質実剛健で昔からこんな感じだったんじゃないかなぁ。 BGMは開店当時から変わってないんじゃないかと予想。