Makoto Tamura

でかい餃子が食べたいなー。 池袋東武、天龍！ 源一郎じゃないよ。 ・チャーシューチャーハン まず俺の胃袋を起こさねばならない。 ウォームアップ！ウェイクアップ！ ふわふわのチャーハンとビールで。 着餃子。 来たぞでかいぞ待ってたぞ 句読点も失ったイキオイのままに 餃子一頭かぶりつき！ 肉汁とニラがしたたる餃子かな。 五七五でいくぜー。 戦場のガブリシャス。 食後に思い出したかの中華スープ。 戦いは終わった。

学芸大学。 東口商店街のはずれの五叉路にある坦々麺専門店、 香気　四川麺条。 5-10月限定 紅　冷やし担々麺（辛口）　890円 ライスつき。 汁なし担々麺を冷たいスープにひたしたという うまからい担々麺。 白胡麻ペーストと麻辣、花山椒の ツーンとくる感じ。挽き肉。 それらが冷えて登場！ フライドガーリックとの相性もいい。 ここの担々麺の本格麻辣は知ってましたが 夏場にはこの冷たさもいいですね。

神田駅西口商店街。 うな正。二階席に。 ・うな丼ダブル（2000円） うな丼のごはんの下にもうひとつのうなぎ層が。 関東ローム層！ 奥が深いぜ。 静岡産の活きた鰻。 ジュワッと炭火。 ほどよいタレ。ごはん。 そして二段構えの鰻。 漬け物、吸い物で〆。 堪能しました。

要町から池袋方面へ。 強烈な看板！ 大阪スタミナ牛肉ラーメン　わだ ・スタミナ牛肉ラーメン（850円） 中太麺で。 赤い。 牛すじ肉を煮込んで、 辣油、ニラ、胡麻、これでもかのスープにサラッと合わせ、 口休めに中太麺。 さらに生卵にご飯もつけられるって 完全に味仙ファン、牛丼ファン鷲掴みの構図！ ワシにつかまれた！ 卓上トッピングからは おろしニンニク、豆板醤、ブラックペッパー。 進めていくとこのスープはけっこう辛い。 汗爆誕！ 強制スタミナ麺。 矯正されますた！