Makoto Tamura

大塚ランチ。 らぁめん　あじるく。 新たにレギュラーメニューに加わった ・特製醤油らぁめん（1300円） 特製のトッピングはチャーシュー2種類、ワンタン、味玉。このあたり塩と共通。 麺をちぢれ麺の細麺に変え、煮干し、タレで 塩のときよりはやや前に出たスープ。 だがネギ、レンコン、青菜、ニンジンなどの和もの野菜の繊細さは変わらず、上品な仕上がり。 また限定メニュー食べに来ます。

池袋ランチ。 Laily。 Moonプレート（1350円） 日替わりカレー2種（チキン、レンズ豆のカレー） キチュリ、バジ、ポルタ、ピアフ、アチャール、パパド、サラダ。 ドリンクはラッシーに。 最初にダルカレーがくる。これはお味噌汁代わりらしい。 着プレート。 ドドンとワンプレート。 イエローカラーのチキンカレー、そしてライスにきっちりスパイスが入り、辛い。ライスを箸休めにと思っていると火傷する。ライス辛い→カレーというラリーだ。 パパドにのっているのはお芋の天ぷら。粉はふいてない。カレーつけながら。 サラダの横のは鯖。ツナどころではなく、がっつり鯖だ。 思えばカレーと鯖を組み合わせる例は多く、 鯖の独特のエグみ、コクとカレーがマッチするのだろう。 あまったダルスープを味噌汁のようにズズイと。 ごちそうさまでした！

お茶の水。 レバニラ中華　満腹。 暗い中に煌々と光る黄色い看板。 レバニラ定食（1100円） 餃子3個（350円） のセットで。 ここのレバーは特大サイズ。 そして油をよく吸っている。 ニラ、もやしを引き連れて 驚異のごはんキラー！ そして過不足ない餃子。 レバニラ天国。

新大塚ランチ。 nokisaki商店。 牛肉ミートソース（1280円） サラダつき。 ミートソースにたっぷりのチーズ、 ラグー風。