行きたかった千花庵の本店にやっと行けました。昼の予約は11時のオープン時のみ。後は待ちになります。今回は野毛店で予約をしての訪問です。鶴岡八幡宮の近くになりますので、駅から20分ぐらいの歩きでしょうか。少し余裕を持って行くのがいいかもしれませんね。 顔見知りの野毛店のスタッフがいて、一安心。女将にもご挨拶できました。注文は蕎麦の食べ比べセットをメインに、だしトマト、もずくとさばの水煮、竹虎。お酒は景虎の夏酒をいただきました。 だしトマト、竹虎はすでに味わっていたので、安心感あり。同行者にも好評でした。もずくとさばの水煮は両者の素材のよさが引き立った一品。これは家でも試してみたいおつまみです。お蕎麦は今回は信州と秋田の食べ比べ。信州の方は安定のお味、秋田の方が若干太めに切られており、面白い感じでした。 人気店ですが、大部分のお客さんが蕎麦と天ぷらのセットでの利用が多いようですので、それほど待たずに入店できると思います。ぜひ美味しいおそばを味わいに行ってみてください。