Tatsuya.H

Tatsuya.HさんのMy best 2018

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東京都

魚介・海鮮料理

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久々大当たり。 魚介のしゃぶしゃぶはいくつかあるが、 良質で数種の素材を堪能できるのは少ない。 8000円コースながら しゃぶしゃぶ→フグ唐揚げ→握り→締め と十二分に満足できる。 寿司は二人の職人さんがしきる 2つの板場から厳選されて来るので、 寿司としても間違いがない。

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沖縄だけどハワイアンパンケーキ。 店内の雰囲気も 店員さんの挨拶もロコ一色です。 看板メニューは一見ブーツアンドキモズにみえる ココナッツソースのパンケーキ。 でもより濃厚で、少し食べごたえあり。旨い。 添えてあるバナナと合わせるとまた良い。 少しBillsっぽくもあり有名店研究してるなーという感じ。 サイドメニューのフライドチキン500円も逸品です。 気に入って2日連続行った #ハワイアンな雰囲気 #本場の味 #フライドチキン

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東京都

魚介・海鮮料理

Tatsuya.H

予約をとらないということで仕事帰りの21時前に突撃。偶然にもすんなり座れました。(そのあと満席) 食べ比べは3種1250円が2セット 単品でも9種類食べれます。 焼き、グラタン、味噌焼きなどもいけるし、日本酒&スパークリングも安い。

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沖縄県

カフェ

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瀬底島手前にあるフルーツカフェ 眺めいいかなりです。 マンゴーパフェ マンゴーかき氷 苺かき氷 どれもフルーツが新鮮で、味が濃い。 しかもまるごと食べてるようにボリューミー⤴️ なんと果物は自家製とのこと、納得。 苺かき氷もフリーズドライのメレンゲ?がのって 食感のアクセントがあって楽しい。 そこにも苺ジャムが仕込んであって最後まで旨い。 レベル高いので、次はスイーツ以外も試してみたいです。 #フルーツ好き御用達 #自家製果物 #子供連れも安心 #瀬底島 #贅沢なかき氷

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東京都

ケーキ屋

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亀有Ario 横の環七沿い香取神社内にあるパティスリー 国内外で賞をとったパティシエがやってるらしく 店内にはなかなか人がたくさん。 ケーキなど生菓子、 焼き菓子コーナー、 イートインもあります。 ケーキは少し高目だけど美味しい。 ピスタチオベースのケーキに ラズベリーの層をいれて酸味を足しつつ、 ピスタチオチョコクランチで食感を加えてる。 ピエールエルメを彷彿とさせる。 またこよう。

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東京都

つけ麺

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1月始めのせいか、お昼時なのに意外にすんなりと入店できた。 たまにはラーメン…と思いつつ やっぱりつけ麺を頼んでしまう。 つけ汁を使わず麺を一本食べてみると麺自体によい香りと味がついてる。 つけ汁つけても、もちろんうまい。 トッピングはしてないが、 メンマは微妙。