菊永 喬

菊永 喬さんの My best 2020

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東京都

カレー

菊永 喬

2020年最初のカレーは安定のガヴィアル 甘口のミックスカレー(エビとアサリとチキン)をオーダー。 アサリの味がよく出ていて満足高め。 同行者が食べきれなかったビーフカレーも食べて満腹。 次はスパイス系のカレーに行こうかな。 #カレー #欧風カレー #神保町 

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東京都

インドカレー

菊永 喬

しばらくテイクアウトで利用させて貰っていて初めての来店。 せっかくだからテイクアウト出来ないメニューを頼んでみた。 ネパールのラーメンと言う「チキントゥクパ」はカレーで言うと中辛くらいで、辛いものが苦手な人ならギリギリだろう。(アウトかもしれない) 胡椒や山椒、クミンなど5〜6種類のスパイスから作ったスープは飲むごとに喉から来て汗がジンワリ出てくる。しかし美味い。 ガーリックナンも揚げたニンニクチップがカレーによく合う。 お代わりしたタイチャーハンはアッサリ塩胡椒味で量は多いがスプーンがスイスイ入っていく。 こんなに美味いお店があったのか。と改めて噛み締める。店員の皆さんもいい人。 また来週にも行こう。 ちなみにアルコールや居酒屋のようなおつまみも多いのでちょっと一杯にもしっかり対応できるのが素晴らしい。 #辛さが旨いスパイスカレー #居酒屋にもなる #テイクアウトできる #店員さんがイケメン #店員さんが焼いてくれる (ナンを) #カレー大好き

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神奈川県

洋食

菊永 喬

あの富士屋ホテルで念願のカレーを! カツカレー(約3800円)は深みがあって辛さも程よく美味しい。カツの断面が美しく衣も薄く均一でサックサク。 とにかく美味い。 カレールゥだけが美味しいのではなく、サラダのドレッシングもカボチャのポタージュも、クルトンも、その全てが美味しい。 地元の名産品である寄木細工で作られた付け合わせ入れがかわいい。 これは他のメニューも食べなくては。。。 #カレー #ホテルランチ #カツカレー

菊永 喬

日本初のバイキング スタイルのホテルビュッフェ コロナを経て2020年に生まれ変わったと宣言している帝国ホテルのバイキング。 ただでさえ広い部屋を贅沢に使って、ゆったりとしながら食事ができる幸せ。 タブレットでテーブルから注文したり、サラダとか生ハム、デザートは取りに行く(スタッフ取り分け)事もできるし、やっぱりバイキング最高だ。 健康を意識したり挑戦的なメニューもあり、どれも美味しかった。パスタとリゾットは少し薄味だったけど、ペロリと食べておかわりを。。 テーブルでオーダーしてすぐに持ってきて貰えるんだけど、そのスピードは回転寿司より速い!笑 ついつい食べすぎてしまった。 また行きたい。 そう言えばコロナ前より少し値上げしています。 #帝国ホテル #ホテルディナー #ホテルビュッフェ #バイキング #ビュッフェ

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東京都

カレー

菊永 喬

予約が満席で取れなかったので土曜の6時半、少し早めに行ったら10分ほどで席へ案内してもらえた。 海老のガーリックレモンバターカレーは小切にして絞ったレモンがそのまま入っていてスパイスの味とも相まって完全に初めての食べ物。 ムガル王朝のチキンカレーも細かくなった茹で卵がアクセントになって、日本人でも食べやすい、でも他にないチキンカレー。 スパイスライス、ナンはもちろん、人気のチーズクルチャ(Lサイズ)も絶品。 サラダとラッシーも合わせて2人で6000円ほどと大満足のカレーディナーでした。 7時を過ぎると常時6〜8人が待っていたので、可能ならなるべく早めに予約するのがオススメです! #カレー #銀座

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東京都

メキシコ料理

菊永 喬

本格的なタコスが食べられる、2020年4月にオープンしたばかりのお店。 ボリューミーで味も辛すぎず、現地の雰囲気を残しつつ食べやすくしてくれるのが嬉しい。 タコスやタコスウェイは中身の肉や味付けが選べるので鶏でも豚でも牛でも辛口でもチーズでもなんでもいける。美味しい。 ピクルスのフリット、ワカモレはもちろん、チップスがめちゃくちゃ美味しかった。 また行きたい。 近所に出来て欲しい。 よろしくお願いします。 #タコス #海外の味 #メキシコ料理

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東京都

甘味処

菊永 喬

初のひみつ堂のかき氷、最高でした。 むしろフルーツがメイン? トロットロの桃にヨーグルトを混ぜるともうサイッコー!! 今夏また行かなくては。 #かき氷が名物 #本物のかき氷

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東京都

回転寿司

菊永 喬

肉厚な寿司ネタが美味しい、美登利寿司の回転寿司店。 3種類あるアジは濃厚で甘い脂がよくのっていて、炙るとより美味しい。 フグの天ぷらも濃厚。 穴子やのどぐろの炙り、大名サバも美味しすぎてこれは人気になるのも納得。 しかも金額はお手頃。 シャリのサイズを選べるのも嬉しいけれど、ネタが大きいと小さくしても、それなりに大きいので、女性は注意が必要。 (中トロのシャリとつぶ貝のシャリは小さめにしても中トロの方が多い) 全体的に満足度高いので再訪決定。 入店は平日の夜8時頃 待ち列は1組 9時ラストオーダー #寿司 #回転寿司 #池袋

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東京都

フランス料理

菊永 喬

クリスマスシーズンのニューオータニクラブ限定ディナーコースにて。 初のトゥールダルジャン東京へ。 全てが美味しかった。。。 オマール海老のビスクってここまで濃厚に作れるの? フォアグラに黒トリュフが混ぜ込んであるけど、少しずつパンに付けたり白と赤のワインゼリーと共に食べたり、こんな料理があるのかと。 幼鴨ってこんなに柔らかいのか、鴨肉の概念が吹っ飛んだ。 デザートや紅茶も全部美味しい。 また行きます。 #ホテルディナー #幼鴨 #フォアグラ #フランス料理