曙橋にある、リアルに予約が1年先まで埋まっている焼肉屋さん。 Rettyのイベントでお伺いしました。 6,000円のコース+カレー小(500円)、飲み物はテーブル席の近くに冷蔵庫と樽サーバーなどが置いてあり、そこから自由に飲むスタイル。 そうだ、ご飯もフリーでした。 ただただ美味しい。 え、これが6,000円。。。? キムチ&もやしナムル、韓国のりを付け合わせに乾杯、のっけからそして厚切りのタン。さらに特上の牛ハラミ&リブロースが眼前に広がりでいきなり多幸感が溢れる。なんだこれ。 しかもこれ、ハラミとリブロース、生卵を割って溶いたところにダイブさせるという初体験。 スキヤキ? 続いての塩3種は何の肉だか覚えてないけど、歯ごたえがあって美味しかった。 あとレバーな。 ステーキの肉厚具合も最高だが、サイコロ状に切り分けてあって、網に載せて焼いてすぐ食べられるのも嬉しい。 あとなんですかね、ホルモン5種ですかね。 大動脈から鴨肉、ハツ元、豚トロ、タン中、ミノっぽいけどちょっと違うもの。 あとはツラミ(頬肉)や肩ロースなど赤身も最高。 冷麺でサッパリ。 もう味を覚えてないけど美味しかった。 勢いでカレーを注文したけど、スパイシーで美味しかった。 また行きたい。 今度募って予約を取りに行こうと思う。 多分2019年末か2020年だと思うけど。 http://www.t-kikunaga.me/japan_town/tokyo/2018/10/hiromiya_honten/ #シルバーウィークキャンペーン #本物の焼肉があるお店 #個室焼肉 #行列してでも食べたい