グルメの同僚が強く勧めるので大阪を離れる前に訪問。色々食べたいけど1人なのでメニューとにらめっこ。ヘレカツと貝柱入クリームコロッケは絶対に食べたいと思ったらセットがあったのでそれを。そして、同僚絶賛のコールミートも食べたいけど食べ切る自信がない、と思ったらご飯は別なんですね、助かりました。コールミート、美しいですねぇ。全て混ぜ合わせてポン酢をかけて、と言われた通りに混ぜ混ぜ。生ビールとあいますなぁ。何だこりゃ、生肉じゃないよね？でも生肉のような甘い味わい。ヘレカツは歯がなくても噛み切れるんじゃないというくらい柔らかい。こんなトンカツ食べたことない！願わくは自家製のマスタードを食べたかったけど、高いメニュー専用らしい。知ってれば無理してでも頼んだのに、残念！クリームコロッケはサクサク、トロトロ、トマトソースも良いですね。驚いたのはサラダのキャベツ。こんなに綿のようにフワフワなんて初めてだわぁ。ドレッシングの味と量もちょうど良い。思わず昼から生ビールもお代わりしてほろ酔いに。ワインも豊富だし夜飲みでも来たかったなぁ、残念。ご馳走様でした。
M.MatsuyamaさんのMy best 2020
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再訪するも仕事で遅れに遅れました。 今日は刺身ではしめ鯖とカツオが抜群！トウモロコシの天ぷらが最高とのツレ。後から来た海鮮のグラタン？も良かったです。でも、お通しから丁寧なんだよな。温玉と潤菜？最高だよ。日本酒飲みすぎた 十数年ぶりに訪問です。 お通しの大根と鶏の炊き合わせからテンション上がります。あん肝も質が違うとツレが驚いていました。刺身もバツグンですが、やはりタコを胡麻油と塩で食べるの最高です！ポロネギの天ぷらも良かったな。穴子の白焼きは思ったよりも小さかったけど、味はバツグン！そして、テールスープの茶碗蒸しは間違い無いですね。 これからはもう少し行きやすくなるのかな？楽しみです。 ご馳走様でした。
最近噂のこちら、ようやく伺えました。平日の昼時、少し並ぶのを覚悟しましたが運よく先客は2名。醤油とカレーのセットに決めていましたが、どうやら塩推しなのかな？でも初志貫徹。味玉を勧められますがカレーもあるので今日はパス。でも推しなようなので次は単品でトッピングしてみよう。 さて醤油、一口スープをすすると少しインパクトに欠ける気もしましたが飲み進むうちに旨さが溢れてきました。そして麺、これが少し驚くほど旨い！というか自分の好みで、小麦の香りが鼻に抜ける感じです。叉焼はデカイですね！厚みもある。ツクネもコリコリの良い食感、これは全体的にバランスの良い旨いラーメンです。カレーは自分にはちょうど良い量ですが男性にはすこし少ないかな？濃厚で甘味のあるドロっとしたタイプです。女性を意識しているらしく、ランチョンマットにクリアなレンゲ、ウエットティッシュやらアメニティも豊富。店内もカフェのような明るさです。これは塩を食べに確実に再訪します。ご馳走様でした！
大阪カウントダウン 土曜日のお昼過ぎ、行列覚悟で伺いましたがなんと6人待ち、ラッキー！事前にいろいろ調べてトンカツカレーに生卵のトッピングと決めていました。待ち時間は10分もなく店内に。ホーレン草カレーを頼む人が多い気がしますね。あとチーズトッピング。迷いましたが初志貫徹。 目の前の大きなズンドウ２つから次々にカレーが盛られていきます。カツはスプーンでも食べやすいように小さくカットされています。生卵は黄身だけです。まずはそのまま一口。甘いのに辛さが追いかけてくる！そのまま3分の一までノンストップで食べてしまったが、ここで福神漬とオニスラ投入で味変。そして黄身を崩してさらに味変。これは旨いなぁ。スプーンも何だかオシャレだぞ。 しかし、とにかく仕事が丁寧ですねぇ。店内も清潔感に溢れ、これは美味しいはずですよと思いました。ご馳走様でした。
最高！ 姫路城観光帰りに立ち寄りました。姫路おでんなる名物があると知ってこちらに。遅めのランチタイムでしたが先客は三組くらいでした。ランチセットは無視して生ビールとおでんの大根、スジ、厚揚げ、ゴボ天、鶏つくねをオーダー。生ビール269円ですよ！おでんも100円代、安いなぁ！ 落ち着いた所でメニューに名物、牛ホルモン白醤油煮込みなるものを発見。出てきてビックリ！こんな見た目の煮込みある？所がビックリ、メッチャ旨いんです。薄味かと思いきや濃厚なコクと旨味。スープを全て飲み干すほどの旨さ！追加で頼んだピリ辛ジャコ高菜も絶品でした。一人呑みじゃなければもっと味わいたかったな。 地酒も２合ほどいただきほろ酔いで店を後にしました。良かったなぁ。 ご馳走様でした
とにかく写真を撮り忘れました。そして肉の鮮度が高いと思います。だから塩でも旨いんですが、だからかタレがアッサリなんですね。コッテリのタレではなくアッサリなので肉の味を楽しめるのだと思います。とにかく肉を楽しめる店です。海鮮チヂミも良かったですが、とにかく肉です！ニンニクを巻いて食べるのは最高だ！
大阪カウントダウン ラーメン探しに守口駅近くまで雨の中やって来ました。 店外待ち2名、店内にも４名くらい待ってました。通りを一本入った静かな住宅街にあるのに流行っていますね。 券売機で醤油750円と濃厚煮卵100円を買ってしばらく待ちます。店主さん1人とアルバイトらしき女性２名体制、接客は心地よく手際もいいです。 カウンターに座ると食べログのベストラーメンの盾がありました。何度も受賞しているようですね。 さて、ラーメンですが縮れ麺と細麺から選びますが、お勧めは細麺だそうです。スープは熱々！鶏ガラと魚介らしいですが魚介感はあまり感じないかな。鶏ガラの深みと凝縮された旨味が広がります。麺は細麺を選びましたが、しっかりとしたコシがあって旨いです。濃厚煮卵は濃厚とうたうだけあって絶品の味わい。これは食べる価値あり！叉焼、穂先メンマ、散らばる昆布？も良いアクセント。思わずスープまで飲み干したくなる一杯でした。ご馳走様でした。
まぁ、ずいぶん控えめな場所なんですね。小雨の11時半前、幸いにも行列は回避も店内はほぼ満席でした。迷いなく味噌ラーメンを券売機で購入、気になる煮卵はお腹と相談して諦めました。店内はコンクリ打ちっぱなしのようなシャレオツな雰囲気。厨房はマスター？1人、接客のお姉さん三名位の陣容です。麺は西山製麺のようです、箱が積まれてきました。着席後５分もせずに提供された感じです。ストレスゼロ。 湯気がまったく立っていません。ラードで閉じ込められているようです。恐る恐るスープをすすりましたがやはり熱い！濃厚です。少し味が濃いかな？でも旨い。麺は間違いないヤツです。西山製麺のプリっぷりな食感。生姜もいい仕事してますねぇ。途中で一味唐辛子を加えたりして。この界隈はなかった味噌ラーメン、これはしばらく話題になりそうですね。醤油や塩も気になるな。 ご馳走様でした。
ジョナサンの向かいの２階にあるのを発見して入店。どうやら移転してきた様です。チーズバーガー1,000円にウィルキンソンのジンジャエール250円はセットで税別1,100円になるらしい。 提供されてビックリ！なんだこのデカさは！ パテは厚みがあって肉肉しく、バンズはふかふか、フレッシュ野菜もシャキシャキ、トロトロチーズと相性抜群。個人的にはシェイクシャックよりこちら方が断然美味いし段違いにボリューミー。これで1,000円は安いくらい。地元の方に愛されているらしく店主らしき方と語らっていまして。常連さんらしき人はタコライスを迷わずオーダー。なるほど、ご飯物も気になりますね。なんだか小田原には珍しい雰囲気のお店、またお世話になります。ご馳走様でした。
小田原で焼肉を探すと上位に出てくるこちら。少し遠いしホルモンがメインのようで、これまで行く事はなかったのですが何故かこの日は足が向き16時の開店に合わせて到着、一番乗りです。 所が、入ってすぐに予約はあるか？と。聞くと既に予約で満席でカウンターならギリで空いてるとか。そんなに人気店なのか！と驚いていると、実はパンプが来てから大変なのよとの事。何のことだろうと思っていたら、テレビの番組でDA PUMPが来たらしく、それが放映されてからすごい反響なのだとか。確かにひっきりなしに鳴る電話と、聖地巡礼よろしく集まるファンらしき人達でしばらくすると満席になりました。テレビってすごいですねぇ。 頂いたのは白髪葱が乗るハラミ、旨すぎてお代わり。かしらニンニク、ポテサラ、シロ、タン塩、レバー、だったかな。これに飲物ガブガブ飲んで仕上がり9千円ほど。壁のメニューに値段が書いてないので少し不安でしたが、17〜18点頼んだので単価500円ほどなのか？全体的に安いのだろう。少し行きづらい場所だけど、これはありですねぇ。DA PUMP騒動が落ち着いた頃にまた伺います。ご馳走様でした。