Hiroki Noguchi

Hiroki Noguchiさんの My best 2017

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東京都

焼き鳥

Hiroki Noguchi

今年オープン直後に同僚が予約取ってくれて行けました!鳥かど!予約の取れない鳥しきの分店!最高やった〜 薄暗くオトナな雰囲気の店内でカウンターと個室。カウンターなら目の前で焼いてくれたやつがたべれます。 この日はおまかせで。串はどれも絶品。そして焼き鳥が美味しい店は親子丼が旨い法則もやはり!鶏がらスープまで最高でした。 また行きたい、、そして鳥しきも行きたい、、誰か!

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東京都

日本料理

Hiroki Noguchi

最高でした。予約取ってる方と運良くご一緒させていただけた銀座 しのはら。滋賀から銀座に移転された名店。2017年食べた中で指折りなお店。 まさに芸術的な八寸。新鮮な食材と洗練された技術でここまで変わるのかと。日本全国から取り寄せたこだわりの食材たち。八寸からシメの雑炊、抹茶までお腹も目も楽しめました。 カウンターのみでなかなか予約の取れないお店ですが、是非一度行ってみることをオススメします! ・献立 封禅茶 お椀 北海道毛ガニのしんじょう お造り 宮城のカレイ、釜石の熟成マグロ、わさびと昆布醤油 すっぽんのソースで焼いた焼きがゆとあわび 八寸 六月夏越しの払えでくぐる葉っぱ 地苗 邪気祓い 白和え、卵信条、琵琶湖のすっぽんとどじょうの揚げ物、富山の蛍烏賊、三雲の山でとれた猪、トマト ファアグラと宮崎のマンゴーのもなか 琵琶湖の天然うなぎと牡丹海老の頭 舞鶴のとり貝 フライ 頭と腹 勝山のあわび 生炊きと蒸し炊き 生あわびの濃い目のだし 新生姜の炊き込みご飯 ご飯とあてと炊き合わせ あんかけご飯 雑炊 自家製紫陽花きんとん 抹茶の薄茶

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東京都

日本料理

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博多の名店田中田の西麻布店!運良く個室で同僚と美味しい料理を楽しめました! 馬刺し、お鍋、筑前煮、お刺身、どれも素材にこだわる素晴らしいお味。 焼酎もばんばん飲んでたら一人2万超えてしまい、、ちょっとお高めですが、ここは是非一度は行っていただきたいお店です! #西麻布で楽しめる博多の名店

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東京都

フランス料理

Hiroki Noguchi

外苑前にあるトリュフ専門店!ここはめちゃくちゃ良かった! ランチコースでしたが全部トリュフ尽くし!パスタ、サラダ、スープ、デザートまで!こんなにトリュフをたくさん食べられるとは! 最初にこんなの使ってますで、白トリュフ黒トリュフの匂いかがせてもらいましたが、濃厚!料理と合って美味しかったです〜 贅沢すぎるランチでした! #トリュフ尽くし

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東京都

焼肉

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西麻布の焼肉の名店!質の良いお肉を目の前で焼いてもらえるので本当に美味しく頂けます。 分厚い牛タンやヒレ肉、シメのお肉のご飯とどれも美味しかったですが、中でも瞬間燻製からの低温調理のけんしろう 焼きは絶品でした。もくもく目でも楽しめる。 個室もあって接待にも良さそうです。4人で1人2万円くらいでした。

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東京都

中華料理

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渋谷で中華・辛いものといえばここをオススメしたい!名物のよだれ鶏はじめ、旨さと辛さが絶妙なハーモニー。しかも珍しい野菜を使ってたりのヘルシーな料理も。 4人くらいでしっかり話しつつ、美味しいもの食べたい時にピッタリです! #辛いもの好き必見

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東京都

日本料理

Hiroki Noguchi

麻布十番の和食の名店!お寿司中心に海鮮を楽しめます! まさに麻布十番デートに打ってつけなカウンターと半個室のお店。魚に合う良い日本酒ばかりでお酒も進みます。牡蠣もイクラも新鮮で美味しかった。トリュフ稲荷も絶品。トリュフが削られるとなんでこんな幸せになるんやろ。良い香り。 飲みすぎ食べすぎで結構お値段しましたが、また行きたいお店です!

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大阪に来たらけとばし屋は行って欲しいかも! 大阪で人気の馬肉屋さんけとばし家チャンピオン!会社の後輩たちとGWにワイワイしました! 馬刺しも旨いし焼いても旨い!質の良いお馬さんのお肉をたらふく頂けます!おすすめ! #レアがオススメ #大阪の馬肉といえば

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東京都

中華料理

Hiroki Noguchi

渋谷セルリアンにある中華の名店!芸能人も結構来るそうな。 知り合いのおかげでまるでフルコースな贅沢ができました!担々麺と麻婆豆腐は旨辛で最高。黒トリュフの小籠包とか初めて!こんなお味!美味しい! そして中華はやっぱり青島ビール、紹興酒合います!贅沢ディナーでした。

Hiroki Noguchi

市ヶ谷のラーメンの名店!ミシュラン3年連続!グルメニュース を見てこれは行きたいと思っていた店で仕事の合間でたまたま通りかかり訪問! らぁ麺フロマージュを注文!これはチーズ好きとしてはたまらん!チーズと麺が絡まるとこんなにクリーミィーで美味しいのかと!シメは玄米ごはんをおじや風に。これは一回行くべしなユニークラーメンです。