Hiroki NoguchiさんのMy best 2015

Rettyで和食が美味しいということで行って参りましたが、今月一の当たりでした！ 銀座のまさに会食向きの雰囲気の和食屋さん。 7,000円のコースを頂きました。どれも素材の旨味が存分に出ていて、調味料が味の邪魔をせず引き立てていてぜっぴんでした。刺身の醤油でさえ、自家製なのか、魚のそのままの味を引き出していたような味でした。 中でも〆の銅釜のセロリ炊き込み御飯は絶品でした。最後の抹茶と一緒に頂くパンナコッタもたまらなかったですね。 また女将さんはすごく気さくな方で、料理を出していただけるタイミングも絶妙、些細な気配りもこちらが感動する程でした！ もう一度行きたい名店ですね〜

麹町・市ヶ谷エリアの和食のお店。仕事で近くまで来たので、ついでにランチで訪問。あこう鯛焼の定食をいただきました。うんまい、ご飯が進みます。味付けもいい感じ。また夜も来たいですね。

白金にあるお寿司屋さん！去年ランチで行きました。ランチの5,000円のコース。カウンターでお任せで握ってもらいましたが、、どれも絶品でめちゃくちゃ美味しかった！ネタは新鮮、見た目も美しい！ 六本木にもあるそうなので、そちらも是非行ってみたい。

目黒 不動前にあるうなぎの名店。住宅街にあって昔ながらのお店という感じの佇まいです。あんな旨いうなぎは久々に食べましたね。アツアツご飯と一緒に食べる鰻はたーまらんですな。2階にお座敷があり、そこでゆっくり美味しい鰻を頂けます。

銀座宝町に昨年オープンしたかがやきの2号店。昨年オープン早々にお誘いいただいて貸切で行って参りました。 肉！魚！そして〆はカレー！ボロネーゼ！めちゃくちゃ旨いのがこれでもかというくらいたくさん出てきました笑 肉や魚のバリエーションも豊かで雲丹が乗ってるお肉やサメなんかもあって、食べながら楽しめました！ 多すぎてボロネーゼ食べ切れなかったので、お持ち帰りで翌朝美味しく頂きました。 思い出すだけでお腹空いてくるのでまた行きたい。

代官山の看板のない隠れ家なお店。マンションのような建物にあるまさに隠れ家な雰囲気！隠れ家というか本当に隠れてて見つけるのも大変笑 照明を落としたシックな雰囲気でオトナなデートにぴったりなお店です。恵比寿でお店を経営されていた森田さんという方が昨年オープンされたお店らしい。 トリュフたっぷりなパスタを始め、どれも美しく美味しい料理の数々。どれも食材を活かした絶妙なお味でした。ワインも進みまして、素敵な夜を過ごせました。

昭和6年創業の日本橋にある老舗洋食屋。前からテレビで見て気になりまくってて、ようやく土曜日に行って来ました。13時半に行きましたが、まだ10人ちょっと並んでおり、待つこと20分ほど。ようやく入れて、即オムハヤシと名物のボルシチ、コールスローを頼みました。そして出てきたオムハヤシ！いやーたまごが光で輝いててきれい。ふわっとしててうまい。ハヤシソースもコクがあってチキンライスとたまごと絡んでなんとも言えないお味。いやー贅沢な休日ランチでした。また並んででも来たいな、うん。

麻布十番の隠れ家的なおでんのお店。おでんが絶品だという評判を聞きつけて行ってきました。個人的4月暫定のNo.1ヒットです！ 六本木から麻布十番商店街を麻布十番の方に歩いて行ったところにあるお店。地下一階で少し薄暗くじっくり話せそうな、それでいて小料理屋さんみたいな雰囲気。接待やデートにも使えそうです。 料理は好きなおでんの具を頼みつつ、一品料理を注文するスタイル。おでんでははまぐり、卵、一品料理では車海老や西京焼きが美味しかったです。ただ一品料理は値段が書いてないので注意してください笑 予算感は1人頭7,000円〜って感じですが、絶対満足できるはず。

新宿三丁目にある鉄板焼きのお店。怪しげな雑居ビルに入ってますが、ここはほんとに美味しい！しかも一品一品きれいで、楽しみながら頂けました。旬のさんまはたまりませんでしたね！あとは馬肉のユッケや〆のバターライスも良かったです！雰囲気も大人なお上品な感じなので、目上の方をお連れしても恥ずかしくないお店。

やっと来れたー！恵比寿のめちゃくちゃ美味しいオイスターバー！テンション上がりすぎて生牡蠣5個くらい食べちゃいました。みるくがき、九十九島、熊本どれも新鮮で美味かった〜。牡蠣のホワイトクリームのペンネやカキフライも良かったです。青を基調としたお洒落な雰囲気のお店です。デート向きのカウンターもあります。店員さんの気遣いも素敵なまた行きたいお店です。