suga mizuki

suga mizukiさんのMy best 2025

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東京都

カフェ

suga mizuki

代官山駅から徒歩1分のタルトケーキ専門店 用がなくとも駅から降りたほとんどの人が流れる大通り沿いにありアクセス抜群。 かつとってもかわいらしい外装が目を惹くお店でした。 こちらの名物は日本のフルーツを惜しみなくつかったタルト ただフルーツたっぷり、だけでなく素晴らしいセンスで 作り上げられたまるで宝石のような、1度見たら忘れることのできない デザインが特徴です。 季節限定の苺とお店の顔といっても過言ではないくらいよくみかけたレモンタルトに。 (11月から日向夏のコンフィからレモンのコンフィに変更されたそう) まず見た目。 芸術作品ですか? 食べられるということが信じられない艶やかなフォルムがたまりません。 びしっと整地された盛り付けでフォークを入れるのがもったいない... 普段写真をあまり撮らない方でもこちらは思わず残してしまうと思います。 そしてお味も... ほっぺたが落ちるという表現はこの時に使いたい!というクオリティ(伝われ) 苺も甘みと酸味のバランスが良くおいしかったですが 心射抜かれたのはレモンタルト。 サブレの上にきゅっと程よい酸味のレモンのコンフィ 添えられた花のチュイールはパリっと食感でこちらも良いアクセントになっていて... なんでこんなまとまった1品が作り出せるんだ??と豊かな発想力を見せつけられました。 ちなみにシェフも結構店内カウンターに出てきて下さったり、人柄も素敵そうな方 お若そうだなあと後から調べたところ30少しと本当にお若い ですがジョエル・ロブションほか、世界各国のミシュラン星付きレストランで経験を積んでおり 腕前は抜群なんだとか。 ケガをされてなお復帰されたなど素晴らしい経歴の方でした。 (少し調べるとたくさん情報がでてきて人柄含めファンになってしまった。) タルトの概念が変わるのでイチオシ

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東京都

パフェ

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美しいパフェが食べられるお店✨ 店内の雰囲気もとっても素敵で自分を甘やかしたいときにおすすめしたい場所です❣️ . . . メニューは結構変わるので来店前には最新情報をチェックすると良いです また、名前が素敵すぎてどんなものか想像つかない品が多く(私的)注文時にとても悩んだのでインスタなどで食べたいものをしっかり決めておくとよりおすすめ。 (メニュー表も載せてますが参考程度でお願いします‍ . . . ちなみにアルコールも頼めます、最近夜パフェだったり甘いものとお酒を出すところ多いような? スパークリングを頼みましたが結構大きかったので弱い方は注意です⚠️ . . . 限定品を頼んだため、味の詳細は割愛しますが繊細で美味しかったです‍ フルーツたっぷりだった~☺️ 食べる芸術作品といえるくらい盛り付けも美しいので目もお腹も心も全て満たされました . . . (先ですがもし秋過ぎに行くなら芋掘りがおすすめ、落ち葉の蓋から中身が現れるところがどきどきで楽しい)

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東京都

ジェラート

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軽井沢旅行で感動したジェラートのお店が 銀座にもあるとのことで来店 建物の2階、しかも1階の中に2階へあがる階段があるので 一見わかりづらくてもったいないですが 見上げると外からも可愛らしいアイスの看板が見えます。 店内は白を基調としたすっきりとした感じ フレーバーが多めで嬉しかった~ その日ごとに少しずつ変わるようで 在庫状況は壁にかかったイラストパネルで見ることが出来ます。 小さい頃は食べ応えの観点もあり、絶対にコーン付きを注文しがちだったのですが 最近は(おいしい)ジェラート店に出向いた際はカップが推し ダイレクトに味わえる気がします レギュラーメニューで絶対の推しはオブセ牛乳 すっきり味わいですがコクもあって嫌いな人いるの?というような 素晴らしいバランス、ここ以外で見かけたことがないところ含め推せる

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東京都

コーヒー専門店

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珈琲って美味しいなあとしみじみ気付かせてくれたお店 最寄りは京急梅屋敷駅になるみたいですがあまり使わない路線なので 蒲田駅から向かいました。 15分程かな? 閑静な通りをとことこ向かって到着。 近くに商店はなく、ぽつりと現れる感じでした。 店内かなり小ぢんまり。 手前と奥にきゅっと小さ目のテーブル席がいくつか、 最大で10人入れるかなくらいなので1.2人の来訪をおすすめします。 というか静かな雰囲気もこのお店の好きなポイントなので個人的には1人でまったりが一番よいかも。 メニューもかなりいろいろ。 珈琲もチャートがあって選びやすいです。 あっさり水出しを注文。 気分にぴったりの爽やかな飲み口であっという間に飲んでしまいました。 水っぽいわけでは決してなく、珈琲の旨味はあるのですが 後を引きすぎずで絶妙 夕飯前だったのでフードメニューは開拓できず。 今度は是非お腹に余裕があるときにも、

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神奈川県

イタリア料理

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横浜駅徒歩圏内のビストロ・イタリアンの中では3本指に入るだろう有名店にお邪魔してきました。 平日開店時間にお伺いしたところ、待ち無しで入れてラッキー。 (とはいえ予約客らしき方がその後何組かいらっしゃったので予約したほうがベター) 店内はヨーロッパの下町のバルのようで なんというか雑多で飾らないのに洒落ている雰囲気で素敵 テーブルの大きさがいろいろで 2人でも複数人でも利用しやすいような造りとなっておりました。 (広すぎず狭すぎずなサイズ感も〇) メニューは黒板にずらりと手書き みっちりで悩む いろいろ頼みましたがどれも美味しい 食べながらまた食べないなと思うような味でした~ 特にホワイトアスパラがたまらん シンプルてすが卵とろーりで幸せ味

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東京都

フランス料理

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乃木坂駅から徒歩5分ほどで着く建物の地下1階部分に店を構える、ちょっと穴場な名店✨(ネットだとじわじわ有名だけど、近くを通っても大きな看板などもなくわかりづらいので隠れ家っぽい) . . . 一つ星レストランでの修行経験のある田中シェフの作り上げる料理は本当全て絶品❣️ 月ごとにメニューが変わるので来店の際は最新情報をチェックしてから行ってください(この写真は10月のものなので参考程度に) . . . 特にメインのジビエ(メニューに記載はないのですが特別にありますとおすすめされたうさぎを選びました)が心に残る美味しさでした✨ 獣くささは全くなく、ナイフがスッと通る絶妙な火入れで食べやすく程よくジューシー。 実はうさぎを食べるのは人生初だったのですがここで食べられて良かった~と心から思いました(一番初めって大事) . . . ペアリングもギャルソンの男性の説明とチョイスがしっかり丁寧で、1番美味しく食べることができて大満足 . . . あと最初にメニューを見ていた時から気になっていた、最後デザートの串カツ田中はシェフの名前が田中さんだからだそうです笑 某串カツ屋と提携しているわけではなかったです笑(そりゃそう) . . . また、来店時ちょうど周年のタイミングだったらしくお土産まで貰ってしまいこんなによくしてもらって良いのか!と至れり尽くせりでほくほく☺️ 最後には田中シェフがわざわざ挨拶してくださいました、長年修行して自分のお店立ち上げてとっても素敵な方。 また来てくださいと言って下さったので是非再訪したい...(する) . . . お土産のケーキも家でも美味しく食べられるよう、保存法など記載のメモがついていてホスピタリティがすごかった。 大切な人と一緒に来たくなる、おすすめしたくなる場所です

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東京都

カフェ

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谷中銀座内にある『和栗専門店』 和栗のみを通年扱う場所はここが日本で唯一らしいです . . . 注文を受けてから作る出来立てほやほやのモンブランが食べられます 作り立てに拘っているためテイクアウトは一切なし。 そのため来店客が多くいつも開店前から列ができるお店です☺️ . . . 開店は11時。 並びたくない場合は20分前あたりに着いておくと良いと思います‍♀️ 私はその辺りに来店し、並ばず入れました❣️(その後すぐ行列が、しかし開店は早いので20.30分程度で入れるとは思います。でも口コミを見ていると待ち時間が結構バラけるので割と運ですかね) . . . ほうじ茶とのセットを注文✍️ その他モンブランアイスやモンブランパフェなどモンブランに+αしたスイーツもありましたがシンプルな物を頼みました . . . 提供はかなり早め。 渋い木の目の盆に載って運ばれてきました✨ お皿の4片に淡雪のような振り方で粉砂糖が盛り付けてあるのがなんとも上品な見た目❄️ 私達含め周りの方も来た瞬間わぁ、と感嘆の声をあげてました . . . いよいよ実食 ...?これはモンブランなのか...? 今まで食べた物はなんだったんだ...?と頭が混乱する美味しさでした() とにかく栗の味が濃い、とっても濃いです❗️ 大きな理由は鮮度。 栗は時間が経つと風味が失われるため市販のモンブランには基本的にリキュールなどの香り付をしたり甘味料をプラスしてるんだとか、ですがここのものは作り立てなのでこの味わいが出せるようです モンブランにも鮮度ってあるんですね . . . また中にはサクッとメレンゲのような軽い食感の物(なんだったんだろ...)が入っていたり、上のクリームとは味が違うクリーム(こちらもまったり栗味)が入っていたりどの1口でも感動させられる構造でした . . . あとですね、一緒についてくるほうじ茶もはちゃめちゃに美味しいです() ただただほっこりする、ほっとするお味で時たま挟むとまたモンブランを新たな気持ちで美味しく食べられるようになる手助けをしてくれる名脇役でした(茶葉は購入可能です) . . . テイクアウトができないので人にオススメするにも店舗に行ってください!としか言えないのが悔しいですが絞りたてあってのこのお味なので是非東京きた+美味しい甘いもの食べたいなって気持ちのときは絶対全員にオススメしたいです❣️(強要はアレなので普段はよかったら行ってね程度なのですがここは騙されと思って行ってみてレベルのお店でした(伝われ))