suga mizuki

バーミヤンで麻辣湯を出し始めたとの噂を聞き来店 かなり無人化が進んでおり レジもセルフだし注文もタッチパネル、 食事ドリンクのサーブも自動ロボットが対応していました（） タッチパネルも写真付きではあるものの 全面カラー写真の紙のメニュー表をぱあっと開きたくなります。 （伝われ～） お目当ての麻辣湯に軽いものをいくつか。 10分程かな、かなり提供スピードも速かったです。 ロボットちゃんも賢く間違えず私たちの席まで来てくれました。 麺は春雨、辛さはマックスの3に。 思ったより辛いかも？と最初は思いましたが蓄積系の重さはなくぺろり。 卓上のお酢をいれるのもおすすめ 少し期待してた紹興酒は売り切れ残念 とは言え代わりに頼んだ氷結レモンサワー、 たっぷりレモンで中お代わりもあるしバーミヤンはいいぞの気持ちが少しわかりました

MUI 商店街をぶらりぶらり。 始めて降り立ったのできょろきょろと散歩していたら 大通りから1つ曲がった通りの赤い看板が、 近寄ってみると珈琲の良い香り！ 小休憩がてらお邪魔させていただきました。 店内は小ぢんまりですが カウンター席やテーブル席が結構ぎゅっと詰まっていて15人くらいは入れる造りでした。 奥には豆を挽く大きな機械がどんと複数置いてあり、 豆の販売もありました。 注文はモバイルオーダー 迷ったときは、豆の相談0円なんて区分もありました笑 さっくり浅煎りのホットを注文 カウンター席だったので目の前でぽこぽこといれてくれるところも嬉しかったです。 単体ですっきり美味しく、気分にぴったりの味でにっこり 豆のテイクアウトや、店員さんと談笑する常連様らしきかたもちらほら 近所にあったら嬉しいな、そんなお店

銀座寿司 ご褒美ご飯で銀座へ。 大通りからは少し外れた通りのビルの中、 素敵な引き戸をひくと落ち着いた空間が現れます。 お目当てのカウンター席は更に奥。 小ぢんまりですが包丁などがびしっと飾られ 美味しいお寿司が食べられそうだと期待感のあがる綺麗な雰囲気となっていました。 （握ってくださるところもよく見えるので待ち時間も楽しい。） 早速すし職人の方がお魚をお寿司に変えてくれます。 迷いなく切る様はお見事、切れ味も抜群（当たり前か...） 赤酢のシャリなので、提供後ノンスピードでいただくことができました。 口に入れるとシャリがほろっと解けます。 この日のマグロは銚子のものでした。 知らない人はいないであろうマグロ専門の仲卸「やま幸」さんの提供とのこともあり とろけた、という表現がぴったりの上質な脂をたくわえたマグロも堪能することができました。 その他、光物や 飲み物はビールワイン焼酎、日本酒とひととおり。 日本酒が多かったかな。 魚にあう辛口すっきりを、と伝えたところ気分通りのものを出していただけたので 迷ったら聞いてみるべし〇 店員さんが全体的に若めで少しぎこちなを感じることもありましたが 一生懸命対応してくれたので居心地悪い、などはなく 逆に堅苦しくなくフラットに楽しむことができました。

渋谷宇田川町の裏路地にある大人の居酒屋「成ル」の新業態店✨ 以前から系列店共に名前は耳にしていたのですが大人な雰囲気に圧倒されてまだ早いかなと勝手に怖じ気ついてたお店でしたが、この度宮下パーク内(North エリア３階)にできたと聞きつけ、行ってきました . . . キッチンをコの字で取り囲むカウンターと奥にテーブル席があるような席展開でかなりにぎにぎしていました 2人で来店したのでカウンター席に通してもらえ、料理をつくるところをよく見られてそれも楽しかったです❣️ . . . 日本酒が美味しいと聞いていたので日本酒モチベでしたがフルーツサワーが新鮮でおいしそうだったので、取り敢えず1杯目はみかん 最近よくある映える感じのグラス（にゃおちんとは）にいれてもらえました 果肉もごろごろと入っておりさっぱり単体で楽しめました . . . からの日本酒タイム～ 十四代やくどき上手などの定番からこれ知らないぞ？といった銘柄まで豊富なラインナップ❣️ そこだけでウキウキでしたがそれだけじゃないんです... 蔵から空気に触れない状態で運ばれるフレッシュな生酒が飲めちゃうんです... 速攻日本酒好きがバレたのか店員さんが 一押しです是非と細かく説明してくれました。 . . . もちろん頼みましたが美味しい通りこしてびっくり‼️ とっても澄んでいてすっきり。 悪酔いまったくなしで良い時間が過ごせました . . . おつまみも100点。 お通しのしらすから美味しかったので期待していましたがそれ以上といって良いクオリティ また店員さんが皆明るくつられてこちらも笑顔になってしまいます しらすをもりもり盛ってくれるのですが一緒によいしょーと言ってください！といった謎のノリがあり面白かったです‍♀️ （強要って感じでもなく店員さん皆でわちゃわちゃしていて和やか。） . . . 名物のだし巻きはあったかぷわぷわ、箸をいれるとじゅわりと出汁がでて上品なお味でした 白子もどろとしすぎず程よいまとまりを残していて好き そして日本酒ともベストマッチ うーんこれは系列店も制覇しなくてはと謎の決意とともにごちそうさま。 これはまた来ちゃう❣️