Ogura FumioさんのMy best 2023

加古川市は神野（かんの）にある定食屋さん。 1973年創業、神野市場の一角に店舗を構える。殆どが閉店の中現役で営業されており、お昼のピーク時は行列が出来る程の人気振り。 加古川のソウルフードの「かつめし」が、てんこ盛りと話題のお店。 ◇本日のチョイスメニュー かつめしセット　1,000円 ◇セット内容 サラダ パスタ 味噌汁 漬物 肉じゃが デザート かつめしは一日50食の限定販売。 てんこ盛りのボリュームで1,000円はお値打ち価格。ご飯の量も大・中・小と選べる。 千成屋さん独自のかつめしは、脂身の少ない牛肉のもも肉を使用。牛カツの衣はソースとの相性を考え生パン粉と乾燥パン粉をブレンドされているとの事。こだわりデミグラスソースと牛カツ、ご飯が三位一体となり美味しい！ 看板メニュー「かつめし」の他に、ラーメンやチャーハン唐揚げなどの中華、お惣菜など和食も取り揃えメニューは豊富。 テーブル席2席、カウンター席6席有り、1人でも入りやすい。 2023年11月に「となりの人間国宝さん」でオンエア。八光さんが来られた様で写真が飾ってありました。それに因んで、よーいどんセットも新たに追加メニューされたとか。ご興味の方は是非ともチャレンジして頂きたい。 ◇よーいどんセット　1,600円 #かつめし #加古川ソウルフード

南海岸和田駅から海側へ徒歩5分圏内、「だんじり祭り」で知られる岸和田中心地の一角にたたずむ地元民に愛されてるお店。＊アパホテル真隣 鉄板鍋に、しじみ、ホルモン、牛肉の赤身、野菜などと合わせていただく、しじみ鍋が看板メニュー。 ◇本日のチョイスメニュー しじみ鍋 鉄板の上にキャベツ、もやし、ニラ、牛肉またはホルモンとしじみを出汁と一緒に炊き合わせ、しんなりなってきたら備え付けのタレにくぐらせる食べ方。 少し甘めのタレとしじみ出汁で煮立たせた野菜や肉との相性が良く美味しい。ついついお酒に手が伸びてしまうほど。 お酒は生ビール、焼酎、店主こだわり日本酒を取り揃えてある。 締めは今回中華麺をチョイス、あおさがふりかかっており、香りと風味が良くしじみ汁に合っていた。 店内は木目調インテリアの落ち着いた空間で、カウンター席、テーブル席有り。 アットホームな感じのお店で店員さんは食し方を親切に教えてくれ丁寧。 関西ではお馴染み土曜日朝の情報旅番組、神田正輝さん司会の「旅サラダ」で取り上げられた後という事もあり連日多くの人で賑わっている模様。営業時間は夕方18時から深夜24時までと遅めなので、ゆったりとくつろげる。 オープンが2023年6月と言う事もあり、まだ出来て間もないお店の為、今後ますます地元に根付いた繁盛店になる事を期待したい。 #シジミ鍋 #岸和田グルメ #旅サラダ #忘年会

酒処京都伏見の人気店、創業340年の老舗蔵元直営の焼き鳥屋「鳥せい本店」。 築100年の酒蔵を改装した木造の趣のある佇まいは酒処らしくお店の雰囲気良し。なんと酒蔵で飲食店を開業した日本初のお店だそう。 本日のチョイスメニュー ▪︎ほろ酔いセットA ▪︎串盛り合わせ ▪︎鶏ささみと長芋のサクサク揚げ（とろろソース添え） ▪︎とり皮餃子 ▪︎とりの唐揚（醤油） ▪︎おや鳥焼 ▪︎そぼろごはん ▪︎名物粕汁 『とりせい』と言えば、こだわった「鶏料理」と「日本酒」をお手頃価格で楽しめるのが魅力。ここ本店は蔵元が隣にあるので、蔵元直営のお店だからこそ呑める『蔵出し原酒』は、是非ともオススメしたい一杯。水が軟らかいせいか呑みやすく鶏料理との相性良くお酒が進む。酒処らしく酒にちなんだ酒粕ラーメンや酒粕汁は本店ならではのメニューも取り揃えてある。 店内はカウンター席、テーブル席と仲間内や家族でと幅広く利用出来る。 観光客、地元の方々に支持されており満席状態なので少し早めに行くかピーク時はずらして入店される事をお勧め。 #伏見の有名店 #お酒処伏見