T.inui

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大阪生まれ大阪育ち。 全国転勤の宿命を受け入れ全国を転々。現在地は東京。 食生活を記録しつつ、たくさんの美味しいものを知りたい。 ・寿司とラーメンを中心に食べ歩き ・ワインと日本酒がすき

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excellent

月島駅

もんじゃ焼き

【月島の味】 今や全国にチェーン展開しているもべじさんの総本店に訪問。 鉄板の明太もちもんじゃのチーズトッピングをチョイス。 もんじゃは店員さんが1から作ってくれるので、大変ありがたいです。 もんじゃの完成後、火がだんだん入ってきて味や風味が変わってそれぞれ楽しめるもの醍醐味です。 No.2人気のイカ墨もんじゃも今度食べてみたいと思います! #もんじゃ #月島

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excellent

自由が丘駅

ステーキ

【肉厚ポークをお腹いっぱいまで】 14時頃にお伺いすると5人ほどの列ができてました。 人気店です。 お肉のグラム数、ご飯の量が選べます。 今回は高尾山(270g)とご飯大盛りを選択。 お肉が到着すると圧巻の大きさ。そしてご飯は山盛りでした。 お肉は柔らかく、かなりジューシー。 ソースは柚子胡椒・オニオン・ガーリック・マスタードなど幅広く選べて変化を楽しめました。 ワインとの相性も抜群だと思いますので次回はディナーでお邪魔したいと思います。

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2023

子安駅

ビストロ

【本格ビストロを心ゆくまで】 2023年10月訪問 前から気になっていたお店。 京急の子安駅から徒歩1分ほどのところにお店を構えられてます。 店主おひとりで料理から配膳までこなしており、カウンター越しに見える手際の良さは圧巻。 プランは3タイプから。今回はAを選択。 (思ったより量が多くて、後半はお腹いっぱいすぎました笑) ――― Aプランが一番ボリュームあります。 たくさん召し上がれるお客様向けになります。 Bプランは料理を減らして含まれるお酒代を増やしています。 CプランはBプランの料理の血数になりまして、ドリンク ¥1000分含まれます。 (Cプランは1部2部の入れ替えのお席 と、土曜日ランチとなります。) ――― コース料理を覚えている範囲です。 ▪️生ハムとカキ 初めての組み合わせ。圧倒的に合う。今度お家で真似しよう。 ▪️焼きたて自家製フォカッチャ ふんわりと中はしっとり。 ▪️マグロのマリネサラダ マグロともやしのナムルとたくさんの野菜 少しスパイシーでエスニックな仕上がり。 ▪️ポークカツ 厚いのにかなりしっとりとしていて、角煮のような柔らかさ。パンチのある味付けにシャンパンが進みます ▪️焼鱈とジェノベーゼソース フワフワの鱈。最高に美味しい。ソースとの相性 ▪️カラスミのパスタ 酒飲みには最高。程よい塩梅のカラスミが細いパスタによく絡んでました。 ▪️鴨胸肉ロースト 150g 脂身にしっかりと美味しさを蓄えた鴨肉。 赤身ももちろん美味しい。 ▪️デザート ――― 全部美味しくお腹いっぱい。 2人でビール1杯ずつ飲んで、シャンパンボトル1本。合計で約12,000円(1人6,000円ほど) 満足度最高。また訪問したいです。 #ビストロ #ドヤれる隠れ家 #横浜

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2023

【肉厚で柔らかいとんかつ】 日本橋とんかつ一(はじめ)はなれへ訪問。 14時ごろに到着したものの、長蛇の列が。 1時間ほど待って入店。 列に並んでいる時にオーダー取っていただいたので、すぐに配膳される点は◎ 四元豚リブロース350gを注文 かなり厚いのに歯で簡単に切れるほどの柔らかさ 卓に置いてあったわさび塩との相性も抜群でした。 ご飯とキャベツは一度おかわり可なのですが、ご飯のみおかわり大満足でした。 隣にあった金子半之助にも今度行ってみたいと思います。(大行列すぎてハシゴは断念) #とんかつ #人気店

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good

汐入駅

ダイニングバー

【食べ応えのあるネイビーバーガー】 3連休ということもあり、横須賀へ小旅行。 12時前に訪問するとすでに20人ほどの列が。 換気扇から漏れ出る焼いてるパティの香りでお腹が空きました。順番になり、地下の座席へ通される。 ベーコンレタスバーガーを注文しようとしたら、 店員さんが「ネイビーバーガーの方が食べ応えあっていいですよ。」とのことで、ネイビーバーガーを注文。パティが260gあるらしい。 写真で伝わらないですが、結構なボリューム。 肉肉しく、しっかりとした味がついているパティとシャキシャキしたレタスやトマトのコンビネーションが◎ ごちそうさまでした。 #お肉が分厚いハンバーガー #横須賀 #横須賀バーガー #ハンバーガー