2 源来酒家 神保町店 東京都 担々麺 全4枚 もっとみる お店No1人気な麻婆麺。アツアツ。適度な辛さのなかに旨味あり。とろみと太麺の感じがほんとよく絡んでチャーハンにも合う。たまごも味変でいい。理想な麻婆麺。 #麻婆ラーメン #麻婆麺
3 すするか、すすらんか。 奈良県 ラーメン 全4枚 もっとみる 近畿大学に通う大学生が、奈良ではじめたラーメン店「すするか、すすらんか。」。麻婆ラーメンが看板メニュー。 SIOの鳥羽さんが麻婆豆腐ラーメン食べてピーマンを出したほうがいいというアドバイスを出したということで訪問。 タイミングなのかかなり並んでいたのと、オペレーションが良くないのか想像以上に並んだことで終電ギリギリになってしまったが、とても美味かった。1つ1つ工夫されており、飽きがこない。 今度はチーズ炙りも食べてみたい。 #麻婆ラーメン #麻婆麺 #麻婆豆腐