Naoto Yamashita
良く行く場所:恵比寿、新宿、渋谷、六本木、中野あたりに良く出没します。食べるの大好き。費用対効果、雰囲気・接客がキーワード。ラーメン大好き。つけ麺あり派。
Naoto Yamashita
Naoto Yamashita
西新宿駅
ラーメン
昼休み時間ということで、常に数名の列が出来てましたが、数分で入店。はじめてなので塩の中盛を注文。 あっさりのなかにしっかりとしたコクがあり安定感ありました。スープまで完食。 常連さんが多い印象で水曜日は味噌の日ということで、周囲は味噌ラーメンの注文がほとんど。(生姜たっぷりでかなり美味しそうな匂いしてました) 鶏白湯も美味しそうでしたし、限定もいくつかあるので次は別のものにチャレンジします。こういった工夫も常連さんが多い理由かなと思いました!
Naoto Yamashita
Naoto Yamashita
博多駅
ラーメン
ラーメンもですが、焼きラーメンもちゃんぽんも餃子も美味しかった。スープがしっかりしてる。焼きラーメンはソースと豚骨味でこれまた美味しい。かなり行列でしたが、オペレーションも、料理の提供も早く気持ちの良いお店でした。 #ディナーキャンペーン
Naoto Yamashita
池袋駅
つけ麺
ドリルマンがお休みだった日は麺が美味しいところに行きたいということで、前から行きたかったこちらのお店に。13時前で10分くらい待ちました。その後も続々と並んでたので、ある程度は並ぶかと。 濃厚と淡麗がありますが、こちらは濃厚。豚骨プラス魚介のドロドロスープは安定感あります。添えてある柚子も良い感じです。そして、チャーシューが柔らかくて美味しかったので、特製でなくともしっかり味わえます。 しかしここは平打の麺が美味しく300グラムを選択もぺろりといけます。 これだけ麺が美味しければ、次は淡麗のライトにチャレンジしたいと思えるお店でした。