Sawamura Tadashi
東京駅
ラーメン
結構な行列店だったので並んでみましたが、結構回転率は早めで10人くらいの列だったら15分も待たずに入れた気がします。 メニューは濃厚とろりそばと中華そばに大きく分かれていて、濃厚系があまり好きじゃないので中華そばを注文。 ぎょくという店名通り卵が入っているのがイチ押しなのかな?と思って注文してみましたが、正直入ってるのと入ってないのでそこまでの違いは感じられませんでした。 あと煮干しが全然感じられなかったんですがもしかして煮干しのだしは濃厚の方だけだったのかな? 美味しくはあったんですが、期待に反した部分が多かった印象です。