Sawamura Tadashiさんの My best 2022

ガテン系兄ちゃん御用達のガッツリ系味噌ラーメン元祖と言ってもいいくらい昔からあるお店ですが、その味は昔からずっと変わりませんね。 自分はいつもネギ味噌ラーメン+餃子ですが、ランチタイムに行くと半ライスがサービスでつくのでそれもありがたく頂いています。 昔から白飯に合うラーメンと思っていましたが、それは昔も今も変わっていません。少しずつ味がリニューアルされていく店が多い中、このお店は本当に昔からの味を大切に守っているという感じがしますね。 結構おなか一杯になりますが不思議とスープまで全部飲み干してしまう。そんなラーメンです。

落ち着いた雰囲気の中でまっすぐ職に向き合う事の出来るとても好きなお店です。 料理の一つ一つにこだわりが感じられ、スタッフの方の丁寧な接客も手伝っていつも伺った際には「今日もこのお店に来てよかった」と思わせて頂けます。 これからもお世話になりますね。