s.eguchi

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恵比寿駅

ラーメン

2/7 火曜日 20:55 すぐ入れました。前に一度どこかのAFURIに行った覚えがあるのですがその時は食べ歩きをしていなかったのでどこかも味も覚えてないので来てみました。 【柚子塩らーめん】淡麗、炙りチャーシュー 麺は歯切れの良い全粒粉の細麺、スープはさっぱりとした澄んだスープにゆずの香りと炙りチャーシューの香ばしさが足されたやや酸味のあるスープ。 具はチャーシュー、卵、水菜、メンマ、のりなどです。 帰りごろには満席で待ちが出ていました。 恵比寿店はキャッシュレス専用でしたので気をつけてください。

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good

2/7 火曜日 20:00 店内結構混んでましたがスムーズに入れました。今日でオムライス巡業が一旦終わるので宿題店だったこちらへ伺いました。 オーダーは【オムライス めんたいクリーム】【フレッシュモヒート】 卵は比較的しっかりと火を通しているタイプ。めんたいクリームは塩味が抑えられていて全体的に優しい味わいになっています。 ケチャップライスにはチキンなどはおろか具は全く入っていないため味気なく、塩味が抑えられていたのでどこかしらでもう少し塩味が欲しいのとどこか物足りない気がしました。 薄味の方なら美味しくいただけると思いますが、そうでない場合は味の濃いサイドメニューなどを頼むとちょうど良いのかもしれません。 モヒートは美味しかったです。 本当はアクイーユといえばパンケーキでもあるので限定のスイートフラワーベリーのプチサイズでも食後に食べたかったのですがこれからもう一食行くので今度はパンケーキで再訪したく思います。

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恵比寿駅

ラーメン

2/7 火曜日 17:30 すぐ入れました。 オーダーは【特製純白湯らぁめん】【よだれ鶏】 【よだれ鶏】 酸味が効いたタレでさっぱり美味しいです。八角の香りが主張します。ラーメンにも入ってる丸い鶏チャーシューを使用。 【特製純白湯らぁめん】 コクはあるけどサラッと飲めてしつこくないです。スープが美味しくて先に無くなりそうなのを我慢して食べてました。ほぼ生のキャベツの食感がまた美味しいです。チャーシューは皮も入った濃厚なチャーシューと胸チャーシューの2種類。 具はキャベツ、マッシュルーム、プチトマト、インゲン、卵、炙った鶏皮、鶏チャーシュー2種、みじん切りの玉ねぎなど。 テーブルの調味料の中では青山椒がかなり美味しかったです。 鶏ポタ系でもかなりおいしいお店でした。また再訪したく思います。

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京成船橋駅

ラーメン

2/6 月曜日 22:50 すぐ入れました。 地元船橋のここは遅い時間帯でもやっているので運が悪いと時間が遅くても若干並びます。 オーダーは【特製醤油らーめん】 店内豚骨の独特の臭さが充満しているのでスープは豚骨醤油だと思われます← 麺は三河屋製麺の中太、スープの濃さは普通のオーダーでも結構こってりしていますが小松菜がさっぱりさせてくれたりして美味しいです。あとは2種類のチャーシュー、のり、卵、ネギなど乗っています。 ニンニクや生姜など、テーブルの調味料もたくさんあるので味変が好きな人は嬉しいと思います。 麺の硬さ、スープの濃さ、鶏油の量なども選べるのもありがたいです。

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新宿駅

ラーメン

2/6 月曜日 15:10 すぐ入れました。 新橋のほりうちにこの間行って美味しかったのでここもまた長年来たかった満来さんにお邪魔しました。 オーダーはここでも【チャーシューざる】です。 まず肉の量に圧倒されます。ほりうちよりかなり多いかと(値段も満来の方が高い) そして麺の量も大量です。やや太めのちぢれ麺が大きな平皿に山盛りで来ます。つるつるの麺は喉越しがよくスルっと入ります。 スープは塩味が際立つさっぱりとしたシンプルな醤油スープ。そして食べ進めて後半に差し掛かったところで驚きましたが、大ぶりのチャーシューの底には細切りのチャーシューがまだまだ沈んでました。 流石に初見だったのでここまでとは知らず諦めかけましたがなんとか残さず食べられました。 女性の方、少食の方は必ずどちらかの量を減らした方が良いです。 チャーシューを大量に食べたくなったらまた来ようと思います。 卓上の酢も味変で美味しかったです。