s.eguchi
大久保(東京)駅
ネパール料理
10/2 月曜日 13:00 3Fへの階段がわかりづらく最初2Fに入ってしまいましたが無事入店できました。 【ネパールローカル料理セット】ラム、ポーク ネパール料理あるあるのカレーやアチャールの塩分がかなり強いので豆カレーやヨーグルト、サラダで塩分を薄めつつ食べます。またギーをかけながら食べると油分のおかげで塩分もやや落ち着いた感じになります。味についてはもちろんどれも美味しいので酒も進みますし、色々な味や食感が楽しめるのでこれだけで十分楽しめる完成度の高い一皿になっています。また羊などの臭みも全く無いのでネパール料理の中では比較的食べやすい部類のプレートで初心者の方にもお薦めです。 【スープモモ】 初めて食べましたがスープは酸味のあるやや冷製で中に羊肉と思われる餡が入っていますが小籠包のような感じで肉汁が溢れます。羊肉ですが非常に食べやすくツマミにもおかずにも良いです。