Mizuki  Sekiya

Mizuki Sekiyaさんの My best 2023

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1

東京都

魚介・海鮮料理

Mizuki  Sekiya

都立に来たらぜひ行ってほしいお鮨屋さん。 おつまみすべてが魅力的でなかなかお鮨に辿り着けなかったので、翌週に再訪するほど。上品なサイズのお鮨がとっても好みでした。美しくて美味しいです。 なかでもかっぱ巻きがお気に入りになりました。細く切ったきゅうりにしっかりのさびと胡麻の香り。めちゃくちゃお酒が進むかっぱ巻きです。 何度でも通いたいお店!

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神奈川県

イタリア料理

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武蔵新城のイタリアンレストラン。見た目からおしゃれ!入口が全面ガラス戸で開放感があります。 週替わりのパスタランチをいただきました。聞いたことのないパスタの種類でしたが、お店の方が現物を示しながら解説してくださいました。 いただいたのはタヤリンで、燻製した鶏肉と山ウドのラグービアンコ。燻製の香りにウドの食感が楽しくて、細かく刻まれた鶏肉と細いパスタが絡みます。おいしいいい! 前菜も全て美味しいし、最後のグラニテはハーブが口の中いっぱいに広がって、すっごくお口直しー!さっぱりしました。 カウンターでいただいたのですが、調理場とカウンターの仕切りがなく同じ高さなので、料理中のライブ感まで楽しめます。手元を見せるのもまた素敵。 店内にはワインセラーもあるようでした。夜にワインと一緒に楽しみたいなぁ。また伺います。

Mizuki  Sekiya

都立高架下周辺のお店はなんとなくホームの意識があってあまり投稿しないのですが、こちら数度目の訪問にして投稿します。なぜなら今年ノブさんのカレーを食べたことがきっかけでスパイスカレーに開眼したから。 もともとカレーは好きなのですが、ここのカレーが特別すぎて、毎日食べたくなってしまって、家にひと通りスパイスを揃えました。今ではカーリーノブのカレーを再現すべく修行の日々です(もちろん無理なんだけど)。 ティーバッグに入ったスパイスを浸しているサワーも激うまで、より一層スパイスを求めストローでバッグを突きすぎて最終的に破ってしまった。愛しすぎている。

4

神奈川県

カレー

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白楽にあるパキスタンカレーのお店。塩とスパイスだけで煮込んだ無水カレーです。 メニューはひとつしかありません。着席すると「メニューはひとつだけです」とひと声かけていただき、そのまま待ちました。 見た目はオイリーですが全然で!ホロホロしたチキンと歯に当たる度に香るスパイスがおいしい。癖になります。かためのごはんに少しずつ混ぜ混ぜしながらいただきました。 食後のチャイもすっごくおいしかったです。忘れられないお店になりました。ごちそうさまでした。

5

神奈川県

バー

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【こんなところに飲食店!?驚きばかりのバー】 知人にオススメのお店として連れて行ってもらいましたが、とにかく驚き!!!まず、行き道が真っ暗でちょっと怖いくらい。茂みみたいなところも歩いた気がする。まさに夜のピクニック……こんなところにお店があるの?と衝撃でした。 視界開けた瞬間にお店のテラスが見えて感動!コテージにキャンプに来たんだっけ?と錯覚。いや、非日常すぎませんか。 キャンプめしのようなお肉たちに美味しいビールをひとしきり楽しんで、お手洗いをお借りしたらこれまたびっくり。山の中じゃん!! 楽しすぎました。いろんな人を連れて行きたくなる一方で、ひとりで隠れ家的に伺いたい気もする。たまらないお店でした。

6

東京都

寿司

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記念日にランチで伺いました。 お任せの8巻+巻物のコースをいただきました。 時間指定の3部制なのでゆっくりとという訳にはいきませんでしたが、このおいしさと美しさ、素敵な店内で愉しむお鮨が1,650円、神コスパ過ぎます。

7

神奈川県

ステーキ

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お料理も居心地もお人柄も最高のお店! 二子玉川からふたりと二子新地まで歩いて辿り着きました。店内を覗くと4席のカウンターあり。1人で伺いましたが、お2階に案内いただきました。2階は2名掛け、あるいは4名掛けのテーブル席が並んでいます。 目移りするほどのお肉とお魚の豊富な種類でしたが、こちら羊愛が深いのでラムロースのステーキを注文。 メイン到着まではサラダとスープとコーヒーをいただいていました。スープ美味しかったけど、お腹いっぱいにならないようにおかわりはやめておきました。そう、スープとごはんはおかわり自由なんです。 メインがテーブルに届くとラムの香りが漂ってワクワクが最高潮に!お肉自体もソースも美味しくて、人目を憚らず骨までしゃぶりたくなりました。 基本ひとりでご飯を食べるのが好きなのですが、こちらのお店はなんだか家族や友人と美味しさを分かち合いたくなるようなお味と居心地でした。幸せ。 お会計のときに店主さんとお話しさせてもらいましたが、ぶっきらぼうと気さくの間というか、とにかく初めて伺ったお店と感じないあたたかさで、とてもほっこりしながらお店を後にしました。 次は羊の別の部位をいただきに行きます!

8

神奈川県

ダイニングバー

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【調理方法お任せの野毛レストラン】 夫と2人で伺いました。キッチンを囲うカウンターと、お店の奥にはテーブル席もあります。他にお客様のいらっしゃらないタイミングで、私たちはマスターの目の前、カウンター席のどセンターを陣取りました!贅沢! メニューには日によって異なるオードブル、魚、肉、デザートが並びます。お魚とお肉は食材を選ぶとマスターが良きかたちで調理をしてくださいます。しっかりめかあっさりめかと相談しながらワクワクする時間を過ごしました。 いただいたのは、カンパチのカルパッチョ、白子、仔羊、そして特別にいただいたパスタです。 白子はまるっと焼いていく様子がとても豪快に見えたのですが、口にすると繊細なシチューのような冬にぴったりの優しい甘さ、温かさを感じるお料理になっていました。ひとり一個限定の自家製パンも美味しいです。 ドリンクはスパークリングと赤ワインをどちらもボトルでいただきました。グラスはあるのかな?わからないです笑 一品一品の量が多いので、少人数で伺う際はしっかり胃袋を準備しましょう!!日によってラインナップが違うし、ひとつの食材でもいろんな調理法に出会えるはずなので、足繁く通いたくなるお店でした。マスターとの会話もとても楽しかったな。

9

神奈川県

ハンバーグ

Mizuki  Sekiya

【殿堂入り】神奈川の聖地!ハングリータイガー もう行きすぎているのでどのタイミングに投稿すれば良いのか迷いますが…愛してやまないハングリータイガー です。 湘南辻堂店は天井が高くて窓が大きくて開放感があるので大好き。 普段はオリジナルハンバーグステーキかダブルハンバーグステーキなのですが、先日はラムチョップのセットをいただいてみました。おいしい!おいしいけど、やっぱり胃袋すべてをハンバーグで満たしたい…!!

10

神奈川県

ステーキ

Mizuki  Sekiya

今年のステーキNo.1かもしれない…! 武蔵中原のステーキハウス「トルネード」さん。レトロな外観と外に掲げられたメニュー看板が魅力的です。店内の振り子時計がまた胸を打ちます。 夕食にしては早い時間だったからか、他にお客様はなし。ゆったり流れる時間の中でステーキセットをいただきました。お肉もステーキソースも美味しかったです!