Mizuki SekiyaさんのMy best 2022

ずうっとひなどり一択だったのですが、今年おやどりにチャレンジして以来ハマっています。歯ごたえ抜群のお肉、噛めば噛むほど旨味が出てくる。 とりの油に浸して食べるむすびも最高。

横浜は狸小路内にある豚の味珍さんへ、仕事帰りに訪問。L字というかV字なカウンターの1階に案内していただきました。店内には野球中継のラジオが流れていて、なんだかノスタルジックな雰囲気です。 最初にお店の方からタレの作り方を教えてもらいます。想定の5倍くらいのカラシをお酢で溶きました。そこにたまーにお醤油やラー油を垂らしながら、いろんな豚の部位をいただきます。 いただいたのは頭、舌、耳。とくに頭のゼラチン質がクセになったのと、耳が本当に初体験な味！！ミミガー自体はなんとか食べたことがあったのですが、こちらの耳はまったくの別物。お店の方にどうして！？と伺ったところ、独自の下処理をしているそうで秘密と言われました！ワクワクしちゃう。 ラーパーツァイとくらげサラダもとっても美味しかったです。豚の部位、完全制覇しにまた行きたいです！

たらふく飲み食いしたあとの締め（?）で訪問。日本酒をちびちびしながら、おつまみをいただきました。 メニューを見た直後「一軒目で行くべきだった！」と悔やむくらい食べたいもの、飲みたいものがたくさん。（絶対リベンジする…） 酔っ払い海老的なの（正しいメニュー名は失念）とか、ヤングコーンとか。おいしかったなああ。最後は雑炊をいただいて大満足で優勝しました。

茅ヶ崎はしご酒の3軒目に3人で訪問。 カウンターに座れるお席がいくつかと、その後ろに立ち飲み席があります。私は立ち飲みしかしたことがないですが、非常に心地よいです。 一皿一皿の量が適量なので、いろんなおつまみを楽しめます。中でもたこ焼きがおすすめ！味の選択肢が多いので難しいですが、私は塩ばかり頼んでいます。 お店の方が気軽にお話ししてくださりとても楽しい空間です。何度も行きたくなるお店。ごちそうさまでした。

横浜駅近くの狸小路にあるワインバー。1人飲みで訪問しました。 1階は立ち飲み、2階はスツールがあり座れます。立ち飲みでワイワイやるのも楽しそうと思いつつ、本を読みながら飲みたかったので2階を選びました。 グラスでも種類いろいろ選べるのでありがたい！スパークリングとオレンジワインをいただきました。オレンジワインは少しスパイス感もあってとても好みで、おかわりしちゃいました。 おつまみも美味しくて幸せ。BGMは懐かしのJPOP。居心地の良い空間に浸りきって、気づけば店内は1階も2階も満席に。日曜夜なのに大人気な様子です。早めの時間から入ってよかった！ごちそうさまでした。

友人とのはしご酒、2軒目に訪問。通り沿いの焼き場からいいにおいが漂っています。 U字カウンター、奥には競馬中継が流れるテレビ、おのおのの時間を楽しむお客さんの姿、階段の下にすぽっと入ったおこもり感あるレジ……雰囲気が好みすぎます！ 大ビンが赤星だったので喜び勇んで注文。いくらおろしときゅうりもみをお供にいただきました。途中でハイボールに切り替え。友人は下町名物の焼酎ハイボールを飲んでいました。薄く色づいていて、ちょっと味がするらしい。イメージする酎ハイとは違う…？次来た時には頼んでみたいです。 最後に、いいにおいの元だったくりから焼きをいただいて締め。ふわふわで甘いタレが相まってとっても美味しかったです。ごちそうさまでした！

近所に住んでいた頃はよく行っていた五反田ヒルズの都々井さん。ひさしぶりに会社のメンバーと訪問しました。 子持ち昆布をつまみでいただくのが個人的定番になっているのですが、変わらずおいしい！そして、炙りえんがわが至高！ 職人さんたちも優しくてお店に活気があって大好きなお店です。

武蔵中原駅から高架下を少し歩いたところにあるお店。ジンギスカンの文字が目立っていてそそられます。お昼はつけ麺とスープカレーのお店なのかな？夜にジンギスカンをいただきに伺いました。 いただいたのは、コールスローとジンギスカンセット、特上生ラム肩ロース、ラムウィンナー。まずジンギスカンがおいしすぎる！！！！！ラムの油で彩られて香りづいたもやしやキャベツも絶品。コールスローもちょうどよい箸休め。 特上もウィンナーもおいしいですが、まずは通常のジンギスカンを食べてほしい。ラムのクセが好きな方は大好きなお店になるのではと思います。