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自由が丘駅
フランス料理
僕にとっては都内の洋食No. 1なこちら、自由が丘のL'ATELIE + 〜ラトリエ・プリュ。 まだ屋号がkitchen ➕だった頃から大好きで通い詰めている地元の洋食屋さん。 中にはこちらをフレンチと言う人もいたりするけど、ご飯と一緒にハンバーグや海老フライ、ビーフシチューなどを食べる事ができるこちらは僕にとってはやはりフレンチではなく、洋食屋さん。 この日は ・ハンバーグ デミグラスソース に付け合わせで ・海老フライ を付けて、いかにも洋食!!なメニューを楽しみました! こちらのデミグラスソースはお見事でビーフシチューを食べても濃厚さと後味がスッキリする洗練された味わいなので、とても好き。 そのデミグラスソースで食べるハンバーグは最高!! ハンバーグは和風照り焼き味もあるけど、どうしても自分では再現できないこの完成度高いデミグラスソースを食べたいがため、デミグラスソースのハンバーグをオーダーしてしまいます。 そしてエビフライもとても美味しい。 名古屋出身な僕は愛知でマトモな海老フライをほとんど食べた事がなく、海老フライ=美味しくないという固定概念を植え付けられてしまったけど、こちらの海老フライを食べて目から鱗。 本当に美味しく食べる事ができる海老フライがあったんだ! と感銘を受けたのがまだこちらがオープンして間もなかった頃。 それ以来、どれをとってもこちらの提供される料理の虜になってしまいました。 前菜のスープもいつも美味しくて、スープを飲んでいる時から至極の時を味わえます。 いつもありがとうございます。 ご馳走様でした。