Jun SanoさんのMy best 2024

おすし｢花富｣貸し切り会(o^O^o)✨ こんなの初めて♥️的な珠玉のツマミを色々ちょっとずつ 愉しめるから堪らないしお酒が進んでしょうがない(^q^) 1枚板のカウンターに山葵とスダチが置かれ宴の開幕♪ ※鯛の切り身と昆布〆食べ比べ 同じ鯛でも表情も味わいも変わるのね～♥️✨ 山葵、スダチ、塩、醤油は自由にお好みで(^з^)-☆ ※帆立 身厚でキラキラ透き通ってて綺麗だわ～✨ 噛めばサクサク！山葵で甘味が引き立つ♥️ ※カツオ刺し(専用の玉ねぎ醤油付き) 花富で是非とも味わって貰いたい逸品✨ 熟成したカツオの艶かしい口当たりと 濃厚な味わいにウットリ陶酔しちゃう(^q^)♥️ ※真だこの煮ダコ、、 こんな柔らかくて溶けちゃう煮ダコは初めて♥️ ※白魚の酒蒸し、、 酒蒸しなんて初めて♥️フワフワで味わい深い✨ ※シャコ、、 こんなにしっかり味を付けたシャコも初めて♥️ 絶妙な塩気と甘味で酒呑み仕様のシャコですww ※真鱈の白子蒸し焼き、、 おつまみ渋滞が始まってしまい熱々のタイミングを 逃して後悔しつつも！冷めてもスダチ搾ってトロ旨✨ ※白海老黄身醤油、、 ネットリ甘い白海老に濃厚な黄身が絡んじゃったら 美味しいに決まってる逸品✨愛おしく摘まみます♥️ サッポロ黒ラベルでプハァと喉を潤してから 立春朝搾りを2種類合わせてウハウハです(^з^)-⭐⭐⭐ (年女なので特に甲辰はテンション上がるぅ♥️) ツマミのみならず握りも珠玉で溜まりまテン✨ ※スミイカ ※サヨリ ※鮪赤身ヅケ ※中トロ ※真鯛昆布〆 ※コハダ ※ミル貝 ※蛤の漬け込み ※車海老 ※根室バフンウニ ※煮炙り穴子 ※トロ鉄火巻き 温かい固めのシャリとネタのバランスが珠玉♥️✨ どの握りもウットリ陶酔しちゃうけど特に！！ 漬け込みの蛤は煮蛤とは全く別物で感動したし 歯応えの心地よいスミイカ、プリプリな車海老、 温かいシャリと冷たく蕩けるバフンウニの対比に 温かいシャリと温かい煮炙り穴子の融合が印象的♥️✨ ライブで切り立て握りたてのツマミと鮨をゆっくり 3時間愉しめる｢花富｣は今年も間違いなくBEST☺️♥️ 精算は幹事様と一緒だったおかげで女子割発動✨ 次回も是非とも幹事様の会で再訪したいです(#^.^#)❣️ #両国 #絶品 #花富 #貸切会 #おすし #こんなの初めて♥️ #今年もマイベスト☺️

気の利いたツマミと料理揃い✨ 気兼ねなく寛げる最高の酒場(#^.^#) 美味しいとは聞いていたけど想像以上、お値段以上❣️❣️ 目映く美味しいメニューだらけの西日暮里｢鳥のぶ｣です☺️ ※アボカドと筋子の海苔まみれ¥700 ※新玉ねぎおつまみ揚げ¥650 ※白レバ刺 低温調理¥700 到着前に(10分遅刻)注文してくれてた3品から秀逸！ アボカド料理は数多あれど塩筋子を合わせるとは❣️ 酒呑み泣かせのツマミでしかない上に抜群の相性よ☺️ 次もリピる！必ずリピる！！小さなお胸に誓った逸品✨ ※地鶏刺身盛り合わせ¥1,350 砂肝刺しの鮮度と歯切れの良さ！地鶏タタキの濃ゆさ！ 甘～く蕩けるレバー！初体験な生命力が溢れる金かん！ とりわけ｢ささみ刺し｣が艶かしく官能的な口どけで感動♥️ ※豆乳おぼろ豆腐の担々サラダ¥780 ｢鳥のぶ｣は見目麗しく品よく盛られた料理揃いの中で！ 唯一たまげた大皿にドーン、なデカ盛りメニューです！ww 食べ切れるかしら？なんて心配はなんのなんの南野陽子で 旨辛な担々肉味噌にも濃厚ゴマドレッシングにも負けない おぼろ豆腐が絶品で飲めちゃうサラダは初体験です(^q^)❣️ ※鮪クレソン生海苔わさび¥800 生海苔が鮪に絡んでトロっとズケみたいな味わい✨ しゃきしゃきなクレソンのほろ苦さとワサビの辛味も 絶妙なアクセントで日本酒がグビグビ進むヤーツ(^q^)❣️ ※特選カツサンド¥950(揚げ耳付き✨) パンもトンカツも美味しくてフワフワ柔らかな所に しゃきしゃきキャベツの歯応えが心地よくて最高です☺️ 更にシナモンシュガーたっぷりまぶした揚げ耳が美味❣️ おやつによく作って貰った世代に刺さりまくりですww✨ ※じゃこと燻りがっこの和風ピッツァ¥950 噛めば噛む程うまいやーつ✨塩気も程好く利いてて 酒呑みの為のピッツァです。つまり私にドンピシャ♥️ (後1枚食べようと思ったらあっという間に消えてたw) ※いか墨パスタ¥950 イカスミもオイルも濃くて味わい深くてコレまた逸品✨ お約束なお歯黒対決もしてww美味しく楽しい｢鳥のぶ｣会☺️ メニュー豊富でどのツマミも〆料理も美味しいです。 それ以上に素晴らしいと思ったのがお店が醸す空気感。 可愛い店員さん達は笑顔で接客しつつもでしゃばらず✨ 黙々と料理を作る大将は客にも店員にも目配り怠らず✨ みんな楽しくワイワイしつつも騒々しくない空気感が とても心地よくて貴重な酒場だと思います(^з^)-⭐⭐⭐ #西日暮里 #名酒場 #居酒屋 #鳥のぶ #予約必須 #再訪確定 #地鶏刺身✨ #飲めるサラダ #アボカド塩筋子♥️ #鮪クレソン生海苔わさび #想像以上の美味しさ(^q^) #目の前に広がるエーゲ海

ホットスパイスキーマカレーと｢成龍麺DX｣(^q^)♥️ どのメニューもハズレ知らずの立呑酒飯｢えいちや｣ですが！ ↑2品は大将の拘りが詰まった唯一無二の味(#^.^#)✨✨✨ 成龍麺DXは台湾で感動して試行錯誤しながらたどり着いた そうで1口目から旨い❣️五感にビンっビン響く旨さ(^q^)✨ ホットスパイスキーマカレーも五感が喜ぶ刺激的な旨さ✨ 辛い訳でもスパイスが突出してる訳でもないのに 刺激的、てか官能的で複雑なのに見事な一体感❣️ 初めて食べる味で説明が全く出来ないのよ～ww 目指して食べに来て欲しい唯一無二の味(^з^)-⭐⭐⭐ #東十条 #立ち飲み #立呑酒飯 #えいちや #せんべろ #唯一無二 #成龍麺DX #ホットスパイスキーマカレー

いつまでもそこにあって欲しいお店✨ 船橋ツアー5軒目はやきとり｢さゆり｣♥️ きっと走馬灯に出てくると思う切なくなるほど 愛おしい空間で常連メンバーに感謝しかない☺️ 白もつ、鶏もも、レバー、ねぎま、鶏かわを一通り 写真見るとタレと塩で注文してくれたみたいです✨ 豚レバーが亡き愛する太郎を彷彿させる味で泣ける♥️ チューハイも濃い上に異空間でトリップしちゃう(//∇//) 玄孫のお孫さんの代まで続いて欲しい｢さゆり｣です☺️❣️ #船橋 #さゆり #やきとり #せんべろ #唯一無二

ずっーと行きたい行きたい！おねだりしてたので予約して くれた｢太｣さん✨嬉し過ぎる～！あっこさん大好き☺️❣️❣️ ｢太｣バージンなのであっこさんが気遣って色々説明して くれてたら大将に｢今日は何も喋らなくていいかなー｣と ツッこまれながらww泡(シャンパン)で乾杯(^^)／＼(^^)❣️ 最初の蒸したお米に牛しぐれ煮をタップリ混ぜた 筍と桜の塩漬けを乗せた愛らしい1品からヤラれた(#^.^#) 桜の葉っぱで巻いて手掴みで頂くの～愉しすぎる趣向✨ 桜の葉っぱって主張が強いのに見事に渾然一体(^q^)♥️ 葉桜をあしらった五寸も全て美味し過ぎて感激✨ ホワイトアスパラと蛍烏賊に掛かってる黄身酢餡が 柑橘の香り爽やかで絶品な和のオランデースソース♥️ 鯛の刺身はかんずり(新潟名産)と特製ポン酢で、 初鰹タタキは緑目映い菜の花ソースで頂きます✨ ヤバすぎる。これは史上最高の鯛刺と鰹タタキ❣️ とどめの｢鯛白子のヅケ｣に一同ウットリ陶酔(*´Д`)❣️✨ 大将は旬の素材と酢の使い方がべらぼうに上手です☺️ 桜エビと新玉ねぎのがんもも熱々なウチに夢中で 食べちゃったし〆の筍としらすご飯も素晴らしい♥️✨ 日本酒も大将にお任せで料理に合う美味しいお酒を 提供してくれるしワインも白、赤最高に美味しくて 贅沢過ぎて愉し過ぎる幸せな和創作｢太｣会でした☺️ あっこさん予約に幹事ありがとうございます❣️ 毎月楽しみにしてる4月は桜を混ぜ込んだ卵焼きを 半分お裾分けしたら大将がコッソリ1切れ下さったのは 内緒ですwww大将も最高で面白くて｢太｣さんはBEST☺️ #目黒 #絶品 #百名店 #和創作太 #大将が素敵♥️ #コスパも素晴らしい #美味しい和食とお酒に感動☺️

可愛い女子のおねだりに応えて予約してくれた 赤坂見附の｢鮨いつみ｣さん～カマニーアザす❣️ R仲間もBEST付けてて気になってたお鮨屋さん☺️ 写真から創作系かと思ってたら丁寧に仕事された 本格江戸前鮨で✨手の込んだ握りとツマミ揃い♥️ のっけから中落ちと雲丹キャビア握りよ？✨ 噛まずともお口の中で渾然一体蕩けちゃう♥️ ※自家製カッテージチーズからすみ掛け ※鯛の昆布締め ※鰆のトリュフスープ蒸し ※香の物 ザーサイと新玉ねぎ ※太刀魚炙り ※春子鯛は桜の葉で締めて海老おぼろを挟んで✨ ※スルメイカ肝和え ※本マグロ赤身(やま幸 京都府舞鶴) ※中トロ ※イサキは塩とスダチで✨ ※鮑のかりんとう揚げ 裏ごし肝と西京味噌✨ ※車海老 ※穴子はツメと山椒で✨ ※玉子焼き ※トロたく(茗荷と紫蘇入り✨) ※サイズを選べる〆丼 ※塩アイスと抹茶のアフォガード✨ 目と香りと舌で愉しませてくれる圧巻腹パンコース(^q^)❣️ 2時間制でも急かされない心遣いがとても嬉しく印象的☺️ 自家製カッテージチーズからすみはチビチビ摘まむ前提で 提供してくれるし✨スープの香りと味に悶えたわぁ(^q^)❣️ 桜の香りを纏った春子鯛は飲み込むのが惜しいほど旨い✨ スルメイカ肝和えも新鮮かつ酒泥棒でたまりません(^q^)❣️ 鮑のかりんとうは甘辛いタレに蒸した鮑を一晩寝かせて 揚げた手間暇かかった一品で果てしなくムチムチで口福☺️ 鮪は本当に美味しい鮪じゃないと一切興味無いんだけど！ いつみの鮪は赤身も中トロもウットリする濃厚な味わい♥️ 赤身と中トロでシャリの温度も変えてくれるから(他ネタも) ネタとシャリの渾然一体感も良くこれぞ鮨の醍醐味(^q^)✨ 〆丼とデザートはいつもなら譲っちゃうんだけどww メレンゲ仕立ての卵が乗ったビジュアルも愛らしくて✨ デザートもかき混ぜると大人のお抹茶でほろ苦く美味☺️ 握りは固めで口に入れた瞬間ほぐれると言う感じじゃなく 噛むほどに旨味が広がる仕上げになってたかと思います♥️ 値段も女子割りしてくれたからか¥12,000とリーズナブル… 私的には大散財だけど！wwまた貯金して再訪したい☺️✨ #赤坂見附 #鮨いつみ #丁寧な仕事 #腹パンコース #寛いで楽しめる #握りもつまみも美味しい

せんべろベロベロBEST店＼(^o^)／❣️ やっぱり南のせんべろセットは最強✨ ドリンク3杯+小鉢で千円ポッキリ‼️ 1杯目のレサワから硬いわぁ(#^.^#) 2杯目の琉球泡盛｢美しき古酒｣をロックで頼んだら何と！ サワーグラスに並々❣️飲んでも呑んでも減らない❣️ww 泡盛ロックのお供に願った※豚軟骨やわらか煮(玉子入り)¥400 大将オススメだけあって軟骨トロトロでバリ旨し(^q^)❣️ 味付けも甘過ぎず辛過ぎず濃過ぎず薄過ぎず絶妙な加減✨ ※いわし酢しめ¥300も締まり過ぎず生過ぎずで好い加減♪ 3杯目のバイスは大将にナカ半分に手加減して貰ってww 千円ポッキリでご機嫌&ベロベロ確定な｢立ち呑み南｣☺️❣️ ※大将が私の事覚えててくれて✨開店当初に投稿 してくれたから嬉しかった、と言って貰えて幸せ ☺️♥️ #東十条 #南口 #坂上 #せんべろ #ベロベロ #立ち呑み南 #大将が優しい #せんべろBEST店✨

カマニー居酒屋TOP USER㊗️＼(^o^)／❣️ いつもイベント企画や予約取ってくれて お世話になってるカマニーにサプライズ☺️ 同じくお世話になってる埼玉女子メンバーに 昔馴染みのメンバーも駆け付けてくれました♥️ ｢食堂あいそ｣の看板ガージェリービールで乾杯(^^)／＼(^^) ガージェリービールが飲めるお店は貴重な上に！ 今回はエステラ(生)以外にもブラック(瓶)込みの 飲み放題&コース料理が¥5,500と破格の貸切会♥️ コースのお料理も夏の涼を感じる爽やかで 丁寧な仕事が伺える目と舌で楽しめる逸品☺️ 沖縄もずくを使ったゼリー寄せから喉越しまで 楽しくてホタルイカにドライトマトが合うわぁ❣️ 若女将自家製パン&レバーペーストも外せない✨ 付け合わせもろこし豆腐&糠漬けも手抜かりナシ (^q^)❣️ 佐渡サーモン藁焼きは直火藁焼きしてくれるから 店内煙炎上案件❣️wマダム達を一旦避難させつつ 若大将が1番お疲れ様な藁焼きサーモンも絶品☺️ 〆のオリーブ素麺は好きでしかない具財揃いで✨ おつまみ渋滞する私も香りと喉越し良くペロリ♥️ お願いしていたサプライズ用の玉子焼きプレートも じっくり丁寧に作って頂き本当に美味しかった(^q^)❣️ 演出も期待以上にして頂いた上に飲み放題メニューに 入ってなかった日本酒もメンバーの為にご用意頂いて 若大将と若女将に感謝しかない｢食堂あいそ｣会でした☺️♥️ #東十条 #南口 #坂上 #路地裏 #徒歩1分 #食堂あいそ #ガージェリービール #おめでとうございます㊗️

居酒屋TOP USERが訪問してて気になった ｢かね吉｣さんに案内して貰いました(#^.^#)♪ 魚屋さん直営の居酒屋BESTだわ❣️＼(^o^)／ 鮮魚店特有の匂いも一切なく清潔な店内で 新鮮ピチピチな魚達を堪能出来る夢の酒場☺️ ※入店の前に手指アルコール消毒が必須です！ ハッピー泡～17:30までサッポロ黒生ビールが¥390 サワー類が¥290とドリンク類も嬉しい良心価格☺️❣️ ハッピー泡～から¥1000セットを攻める作戦を練ってww Aセットの鰹刺し,Bセットの目光フライ,殻付き帆立焼きに 単品ホヤ刺し,鯨ベーコンさえずり,鯵なめろうの最強布陣✨ ホヤ刺しも鯨ベーコンさえずりも鯵なめろうも最高(^q^)❣️ ホヤも鯵も新鮮そのもの！貴重な鯨さえずりも噛む程旨く ハッピー泡～タイムながら早々に日本酒にシフトチェンジ！ww 純米辛口直汲み｢長陽福娘｣、コレが好みの日本酒で ホヤの香りが膨らむわ✨さえずりの脂と合うわで✨ もぅウハウハです～日本酒の珍味のマリアージュ(^q^)♥️ 目光フライは人生No.1の衝撃的に旨い魚フライ❣️ こんなにフアフアで軽やかな魚フライは初体験✨ 丸ごと揚げた目光も好きだけど洗練さが別物(^q^) なんでもかんでも美味しいから調子に乗って(酔って？w) ノドグロ塩焼き、イカ唐揚げ、茎わさび等々追加した上に 日本酒もお代わりしたから作戦通りの価格にならずとも❣️ww 一片の悔い無し、な絶品の魚メニュー揃いのBEST店☺️❣️ 新鮮ピチピチな居酒屋TOP USER名刺も頂きました✨✨✨ #北浦和 #かね吉 #魚屋直営店 #炊きたてご飯あり #小さな小さな豊洲 #何を食べても美味しい❣️

感動のペアリング♥️♥️♥️ 若き凄腕天才シェフが大塚に降臨＼(^o^)／ 店内は拘り抜いたであろうオサレで整頓された素敵空間✨ 椅子もカウンターにジャストで座り心地が抜群に良い☺️ 女子友の誕生日祝いを兼ねた貸切会で初訪問❣️ 若くてイケメンです。口開けに提供されしは｢春陽｣ 米の銘柄で腎臓病の方や病人向けに作られたお米で 酒造りしたらどうなるか？から始まったお酒らしく✨ 説明がスッと入るイケボイスに！香りが華やかで ワインのような｢春陽｣月山がスッと喉に通る♥️✨ お供は蓴菜、ピングレに海葡萄と豊潤オリーブオイル！ 香りの合わせと重ねが見事で感動のペアリング(^q^)♥️ スタートからいい予感しかない✨ 2品目は蟹と桃と摺りおろした長芋に土佐酢ジュレ！ 合わせるお酒は酸が強い｢サケル｣、初見の日本酒です。 果実系の華やかな酸味で料理もサケルも美味しすぎ✨ 2品目も瞬く間に完食してしまう♥️ 3品目は玉蜀黍と辛いトマトソースの茶碗蒸し！ 合わせるお酒は常温で4年熟成させた｢おおくら｣お燗。 なんと言う事でしょう。語り尽くせぬ極上ペアリング✨ 4品目はトマトを葛で練った揚げ出し豆腐！ 合わせるお酒は出汁割りです…この出汁割りが絶品(^q^)✨ こんなに品があって染み渡る出汁割りは初めて♥️♥️♥️ 仕込みも調理も提供も説明も全てワンオペでこなす 店主は天才です。料理を造る為に生まれて来た人✨ 稀にこうゆう方がいる。調理の拘りも知識も深くて八寸 (浸し豆,ローストポーク,セミドライトマト,蝦夷鹿リエット,鯵南蛮漬け,万願寺とうがらしお浸し,鰆焼き,サツマイモレモン炊き,クリームチーズ山椒,ゴボウ)は酒呑み泣かせ❣️ メインのお肉は経産牛、、え？経産牛！？ メニュー見て気になってた元来は美味しくない、と 言われる経産牛をどうしたら美味しく料理出来るか 試行錯誤して辿り着いた調理技術だそうで…絶品(^q^)❣️ こんなに美味しい牛ステーキって初めてで感激した✨ 〆の鯵ラーメンも衝撃的に美味しいってどうしよう！✨ こんなに夢中で啜ったラーメンも初めてですww(^q^)v デザートのいちじくプリンに卵焼き,胡桃チョコも！ お酒に合う大人仕様で美味しすぎて愛おしい(^q^)♥️ 店主は甘いのが苦手らしくデザートも極力甘味を 抑えて作ってるそうで。私の好みすぎる味でした✨ コース料理を渋滞することなく完食出来て むしろお代わりしたいと思う料理は初体験♥️ 文句無しのBEST店です！自分で予約しても再訪 したいお店に招待してくれた女子友に感謝です☺️ #大塚 #HUQU #予約制 #BEST店♥️ #感動した✨ #昼はラーメン #夜はペアリングコース¥11,000✨ #八寸から手書きメニューの日本酒飲み放題✨