Tatsuya.sさんのMy best 2025

かねてから、マークしていたこちら。サ活おわりにサ飯です。11時40分に着くと、すでに先客は、待ち20程度。この店は、外待ち→中待ち→着座のシステム。スタンダードな醤油と皿ワンタンを注文。 30分くらい待って着座。ほどなく、着丼。 さすが、手打ち。店主が麺茹で前に揉んでからのようです。まずは、スープをひとすすり。醤油の風味と主張しすぎない出汁のうまみ。ナイス。麺は、手打ちちぢれだけあって、モチモチとスープの絡みで感服。オプションのワンタンもモチモチとあらかじめ載せられた薬味とタレとマッチ。 さすが、殿堂店。されど、殿堂店。 ごちそうさまでした。

久しぶりです。人気店ですが、意を決して訪問。 ここは、やはりチャーハンですね。ボリューム健在。味も抜群。さいたま市近郊のお気に入りチャーハンは、閉店が相次ぎか数少なくなりましたが、いつまでもお願いします。麺の部として、通称、肉そば初チャレンジ、これもいけます。私達一行の外せないメニュー、レバニラ。ボリュームと味に改めて脱帽。もう少し、こまめに行けたらなあ。行きたいといつも思うそんなお店です。

この度は、埼玉のソウルフード。満々亭へ。メディア露出も多いお店です。何度かお邪魔してますが、ここのところ、やっていないことが多く、何やら北浦和の娘娘へ応援に行っていたとか…定番といえばスタラーですが、気になっていた焼きそばをチョイス。 餃子もプラスで。まずは、餃子から到着。小さめな姿に独特の味つけ。ちと、くせになる。つぎに、焼きそばが来ました。にんにくの効いた、塩味。うまい。麺もこのみの太麺。バッチリですね。名物店主の丁寧な調理姿を見ながら美味しいランチをいただきました。